Vegan olmaq üçün necə: 12 addım (şəkillərlə)

Mündəricat:

Vegan olmaq üçün necə: 12 addım (şəkillərlə)
Vegan olmaq üçün necə: 12 addım (şəkillərlə)

Video: Vegan olmaq üçün necə: 12 addım (şəkillərlə)

Video: Vegan olmaq üçün necə: 12 addım (şəkillərlə)
Video: NECƏ 12 KQ ÇƏKİ ATDIM ? || #dahasağlam101 2024, Aprel
Anonim

Əksəriyyətli insanlar vegan olmağın qeyri -mümkün olduğunu düşünürlər və hətta alışdıqları tipik ləzzətlər olmadan həyatdan zövq almaq bir yana, necə sağ qalacaqlarını təsəvvür belə edə bilmirlər. Kifayət qədər yaradıcı deyillər! Müsbət münasibət, sağlam istiqamətdə bir dəyişiklik etmək istəyi və baqqal keçidlərində bir az səy göstərsəniz, tamamilə yeni bir dünya (bəlkə də daha yaxşı bir dünya) kəşf etmək və bir çox fiziki, zehni və emosional fayda əldə etmək mümkündür (maliyyə qənaətindən danışmayın!).

Addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: Sağlam şəkildə etmək

Vegan Adım 1 olun
Vegan Adım 1 olun

Addım 1. Planlaşdırın

Bir vegetarian pəhrizinin kalorili və yağsız olması (və tamamilə xolesteroldan azad olması) sağlam olduğu anlamına gəlmir. Əksər vegan şeylər sizin üçün hər şeydən daha yaxşı olacaq. Qidalanma və Diyetetik Akademiyası, bir vegan pəhrizinin yalnız yaxşı qurulduğu və planlaşdırıldığı zaman sağlam olduğunu söyləyir. Sağlamlıq səbəbiylə vegan yeməyi düşünürsünüzsə, üzvi almaq da düşünə bilərsiniz. Əks təqdirdə, vücudunuzun işləməsi üçün lazım olan vitamin və qida maddələrindən məhrum olursunuz. Buna görə özünüzə bir yaxşılıq edin və bunu düzgün edin.

  • Ev tapşırığını et. Diyetinizə qoymağa başlamağınız lazım olan (veganlara uyğun) hansı qidalar lazımdır? Fındıq? Quinoa? Fasulye? Bal, jelatin və s. Kəsməyin vacib olduğunu düşünüb -düşünmədiyinizə əmin olun. Eyni zamanda "tam vegan" və ya sadəcə pəhrizli bir vegetarian olmaq istərdiniz. Sabunlarda heyvan yağları var, ayaqqabılarınızda və paltarlarınızda dəri və ya bənzəri ola bilər. Heyvan testləri sizi narahat edirmi? Bəzi məhsullar və qidalar heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilir və bu da qarşısını almaq üçün bir şey ola bilər.
  • İnternetə daxil olun. Gəmiyə minmək üçün reseptlər, viktorinalar, əyləncəli faktlar və interaktiv vasitələrlə dolu çoxsaylı vegetarianlara xidmət edən bir çox veb sayt var. Hətta sizin üçün bir həftəlik reseptlər də hazırlayacaqlar! Balanslaşdırılmış bir pəhrizdə olduğunuzdan əmin olmaq üçün əlinizdə olanları istifadə edin.
Vegan Adım 2 olun
Vegan Adım 2 olun

Addım 2. Fiziki fəaliyyət göstərin

Doktorunuzu ziyarət edin və yaxşı fiziki formada olduğunuzdan əmin olun. Həkiminizə vegan olmaq planlarınızı söyləyin və tibbi tarixiniz nəzərə alınmaqla nəzərə alınacaq hər hansı bir fikir olub olmadığını soruşun. Məsələn, anemiyası olanlar, vegan pəhrizlərində kifayət qədər dəmir əldə etmək üçün xüsusilə diqqətli olmalıdırlar. Bəzi həkimlər veganizm mövzusunda yaxşı təhsil almırlar və səhvən bunun sağlam olmadığını və ya kifayət qədər protein və ya kalsium ala bilmədiyinizə inanırlar. Bir qadın olsanız, təxminən 50 qram (2 oz) zülala ehtiyacınız var. Yaşınıza görə 1000 ilə 1200 milliqram kalsium lazımdır. Kalsiumla zənginləşdirilmiş bitki südü və portağal şirələri kalsium mənbəyi olaraq süd məhsulları üçün əla əvəzedicidir.

Yeni yemək vərdişlərinizlə balanslaşdırılmış bir pəhriz saxlamağı həkiminizdən soruşun. Oyununuzda fəaliyyət göstərməyiniz üçün lazım olan vitamin və mineralları necə əldə edəcəyinizə aydınlıq gətirə biləcəklər

Vegan Adım 3 olun
Vegan Adım 3 olun

Addım 3. Niyə bir vegan olduğunuzu aydınlaşdırın

Bu, həyat tərzinizdə böyük bir dəyişiklikdir, trend olaraq qəbul edilməməlidir. Səbəblərinizin ortaya qoyulması, vaxtınızı və səylərinizi əslində ehtiraslı olmadığınız bir şeyə sərf etməməyinizi təmin edəcək, həm də bu işi davam etdirməyinizə kömək edəcək. İnsanlar yemək seçimlərinizə qaşlarını qaldıranda suallara cavab verin!

  • Vegan olmaq istəyinizi gücləndirən xüsusi bir esse, şəkil və ya sitat varsa, onu çap edin və soyuducunuz kimi tez -tez görəcəyiniz bir yerə qoyun.
  • Kimsə soruşarsa, vegan pəhrizi bütün həyat tərzlərinə uyğundur (yaxşı edildiyi müddətcə). İdmançılar, hamilə qadınlar, uşaqlar və yaşlılar hamısı sağlam bir vegetarian diyetindən faydalana bilərlər. Qayınanalarınız inkvizisiyaya başlayanda özünüzü müdafiə etməyə ehtiyac yoxdur. Elminiz var.
Vegan Adım 4 olun
Vegan Adım 4 olun

Addım 4. Qidalanma, qida və sağlamlığın arxasındakı elmi araşdırın

Sağlam həyat tərzini başa düşmək üçün qidalanma mütəxəssisi və ya həkim olmaq lazım deyil. Qidalanma, qidalanma və sağlamlıq haqqında bacardığınız qədər çox şey öyrənmək sizə xeyir gətirəcək. Bitki əsaslı alternativlərə gəldikdə qısa müddətdə bir mütəxəssis olacaqsınız.

  • Nə axtarmaq lazım olduğunu bilsəniz, yenə də protein əldə edəcəksiniz. Xoşbəxtlikdən, bol miqdarda bitki var: tofu, fasulye, qoz, toxum, quinoa və bütün taxıllar hamısı protein paketləyiciləridir.
  • Soya, badam və ya düyü südü alarkən, kalsiumla zənginləşdirilmiş olduğundan əmin olun. Portağal suyu üçün də eyni şey!
  • Avokado, qoz -fındıq, toxum və zeytun yağı sağlam yağların yaxşı mənbəyidir. Bunlar da lazımdır!
Vegan Adım 5 olun
Vegan Adım 5 olun

Addım 5. Suallar verin

Əsl veganlar (və ya oxşar maraqları olan bir dost) yeni macəranızda sizə kömək edə bilər. İnternetdə icmalar üçün sörf edin və ya bölgənizdə yerli bir klub və ya qrup axtarın. Bunun ən asan yolu yeni bir sevimli vegan restoranı, sevimli masa tapmaq və oradan getməkdir.

Vegan Cəmiyyətinin resurslarla, xəbərlərlə dolu və hətta alış -veriş etməyinizə kömək edən böyük bir veb saytı var! Maraqlı, asılılıq gətirən bir hobbi haqqında danışın. Pinterest kimə lazımdır?

Hesab

0 / 0

1 -ci hissə viktorina

Diyetinizə protein əlavə etmək üçün hansı qidaları yeyə bilərsiniz?

Xardal

Tam olaraq yox! Xardal zülalı yüksək olan bir yemək deyil. Yenidən cəhd elə…

portağal şirəsi

Tam olaraq deyil! Portağalda çox miqdarda protein yoxdur. Yüksək zülallı səhər yeməyi əvəzinə tam taxıllı tost yeyin. Başqa bir cavab seçin!

Tofu

Bəli! Protein almaq üçün ət yemək lazım deyil. Tofu, lobya, qoz -fındıq, toxum, quinoa və bütün taxıllarda tapa bilərsiniz. Başqa bir viktorina sualı üçün oxuyun.

Alma

Xeyr! Meyvə və tərəvəzlərdə zülal azdır. Bunun əvəzinə bir ovuc fındıq və ya toxum sınayın! Doğru cavabı tapmaq üçün başqa cavabı vurun …

Daha çox viktorina istəyirsiniz?

Özünüzü sınamağa davam edin!

3 -dən 2 -ci hissə: Vərdişlərin formalaşdırılması

Vegan Adım 6 olun
Vegan Adım 6 olun

Addım 1. Bu işdə asanlaşın

Həftədə bir növ vegan olmayan qidalardan imtina etməyi planlaşdırın. Bu, daha asan bir həyat tərzi düzəltməklə yanaşı, vücudunuzun keçidini mümkün qədər hamar bir şəkildə etməsinə də kömək edəcək. Pəhrizinizdəki hər hansı bir kəskin dəyişiklik, xüsusən də hər şeydən yeməkdən vegetarian olmağa keçsəniz, vücudunuza zərər verəcəkdir.

Vücudunuza qulaq asın və özünüzü asanlaşdırın. Rəhbərlik etmədən özünüzü hər şeyi tamamilə dəyişdirməyə məcbur etməyin. Ömrü boyu ehtiyacınız olan bir kahı başı olduğunu düşünməzdən əvvəl zülal və yağlar kimi müəyyən elementləri necə düzgün bir şəkildə əvəz edəcəyinizi bilməlisiniz. Əti, sonra yumurtanı və pendiri, sonra bütün süd məhsullarını çıxarın və sonra maddələr siyahısına gəldikdə çalışqanlıqdan narahat olun (bəziləri olduqca hiyləgər olur)

Vegan Adım 7 olun
Vegan Adım 7 olun

Addım 2. Canlı qidalarla qida olaraq istehlak edilən cansız məhsullar arasındakı fərqi bilin

Veganlar üçün vegetarianlara nisbətən daha çətindir. İnəklərin pendir etmək üçün süd istehsal etmək üçün istismar edildiyi üçün pendir yeyə bilməyəcəyinizi artıq bilirsiniz, amma hətta ən çox pendir alternativlərində süd zülalı olan kazein olduğunu bilirdinizmi? Təsadüfən vegan olmayan qidaların istehlakının qarşısını almaq üçün ev tapşırığınızı edin və maddələrin etiketlərini oxuyun.

Tezliklə vegan veb saytlarının müəyyən marka məhsullarını təsdiqlədiyini görəcəksiniz. Koridorlarda nə axtarmaq lazım olduğunu bilmək, baqqal alış -verişini yorucu bir iş halına gətirəcək

Vegan Adım 8 olun
Vegan Adım 8 olun

Addım 3. Tofu (və ümumiyyətlə soya məhsulları) haqqında məlumat əldə edin

Həm protein, həm də kalsium üçün yaxşı bir qaynaqdır və onu müxtəlif yollarla hazırlaya bilərsiniz. Bir az alışmaq lazımdır, xüsusən də əvvəllər çox tofu yeməmisinizsə, ancaq bir şans verin.

Tofu, soya və ya düyü südü və digər ət olmayan alternativlərlə birlikdə vegan dünyasında ən yaxşı dostlarınız ola bilər. Bir məhsula ad verin, onun tofu versiyası var. Həm də pis dadı yoxdur

Vegan Addım 9 olun
Vegan Addım 9 olun

Addım 4. Pişirməyə vaxt ayırın

Hazırlanan yeməklərin çoxu qadağandır, buna görə istəsən də, istəməsən də bişirməyi öyrənməlisən. Yeməyinizlə daha çox əlaqə quracaqsınız, çünki həyəcan verici və çox faydalı ola bilər (dostlarınız və ailəniz də qazacaq). Yeməyinizin dadının və təcrübəsinin həyat tərzinizə tətbiq etməyin praktikliyi qədər vacib olduğunu qəbul edin. Yaradıcı olun və monotonluqdan və cansıxıcılığın qarşısını almaq üçün müxtəlif məhsul və məhsullar seçin.

Bu gün sizə ilham vermək üçün bir çox vegan yemək kitabları və pulsuz onlayn reseptlər var. Ən yaxşı enerjinizi və zehni qabiliyyətlərinizi gündəlik vegan yeməkləri hazırlamağa sərf etmək, yeni, hətta qəribə ləzzətləri dadmaq üçün zövqünüzü yenidən öyrətməkdən zövqünüzü və məmnunluğunuzu artıra bilər. Bu yolun bu qədər həyəcanlı olacağını kim bilirdi?

Hesab

0 / 0

2 -ci hissə viktorina

Niyə özünüz yemək hazırlamalısınız?

Beləliklə, hər şeyin vegan olduğuna əmin ola bilərsiniz.

Doğru! Hazırlanmış qidaların çoxu vegan pəhrizinə uyğun gəlmir, buna görə də bişirmək çox vacibdir. Yaradıcı olun və monotonluqdan və cansıxıcılığın qarşısını almaq üçün müxtəlif məhsul və məhsullar seçin. Başqa bir viktorina sualı üçün oxuyun.

Buna görə heç kimə vegan olduğunuzu söyləmək lazım deyil.

Tam olaraq yox! Vegan olduğunuzu gizlətməyə ehtiyac yoxdur! Utanacaq bir şey yoxdur. Dostlarınız və ailəniz vegan olmağın nə demək olduğunu anlamırsa, bunu onlara izah etməyə vaxt ayırın. Doğru cavabı tapmaq üçün başqa cavabı vurun …

Beləliklə, heç kim bilmədən vegan pəhrizinizi aldada bilərsiniz.

Xeyr! Tamamilə vegan olmaq istəməyiniz sizə bağlıdır. Keçid etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, özünüzü pis hiss etməyin. Özünüzü bir anda hər şeyi tamamilə dəyişdirməyə məcbur etməmək üçün asanlaşdırmağa çalışın. Başqa cavabı sınayın…

Beləliklə, bir vegan pəhrizi yeməyi ödəyə bilərsiniz.

Tam olaraq deyil! Vegan pəhriz bahalı deyil. Yəqin ki, həm ərzaq məhsullarına, həm də yemək yeməyinizə normal xərclədiyiniz qədər pul xərcləyəcəksiniz. Doğru cavabı tapmaq üçün başqa cavabı vurun …

Daha çox viktorina istəyirsiniz?

Özünüzü sınamağa davam edin!

3 -dən 3 -cü hissə: Yolda qalmaq

Vegan Adım 10 olun
Vegan Adım 10 olun

Addım 1. Balansı qoruyun

Özünüzü daim yorğun və ya yorğun hiss edirsinizsə, diyetiniz üçün vacib olan bir şeyi əldən verə bilərsiniz. Eyni şeyləri gündən -günə yemək olduqca asan ola bilər, amma bir vegan pəhrizi ilə bu kosher deyil. Kifayət qədər zülal, kalsium, dəmir, vitamin aldığınızdan əmin olun … siyahı davam edə bilər, ancaq bant genişliyinizdən artıq olacaq.

  • Əlavə qəbul etmək yaxşı bir fikirdir. Gündəlik multivitamin ehtiyacınız olan hər şeyi aldığınızdan əmin olacaq. Suallarınız varsa, yerli eczacınızla danışın və ya həkiminizlə tez bir söhbət edin.
  • Etibarlı bitki mənbələri B12 yoxdur (bitkilərdə tapılan B12 ümumiyyətlə heyvan nəcisi ilə çirklənmədən qaynaqlanır), bu da çatışmazlığa səbəb ola bilər. B12 əlavəsi qəbul etməlisiniz. Ən yaxşı hallarda çatışmazlıq əhəmiyyətli yorğunluq/zəifliyə səbəb ola bilər. Ən pis hallarda, ürək xəstəliyi riskini və anemiyanı artıra bilər və sinir sisteminə ciddi şəkildə geri dönməz zərər verə bilər. Yaxşı bir ipucu, maya lopa, dənli bitkilər və yağsız süd kimi B12 ilə zənginləşdirilmiş qidaları yeməkdir (etiketi yoxlayın).
  • Omega-3 əlavələri alsanız, əksəriyyətinin balıq yağından hazırlandığını və vegan olmadığını unutmayın. Vegan Omega-3 qaynaqlarına kətan toxumu, kətan yağı və qoz daxildir. 1 çay qaşığı kətan yağı gündəlik ehtiyaclarınızı ödəyir.
Vegan Adımı Ol 11
Vegan Adımı Ol 11

Addım 2. Özünüzü mükafatlandırın

Mətbəxinizdə, büdcənizdə, keçmiş zamanınızda, sağlamlığınızda və görünüşünüzdə həddindən artıq makiyajla necə məşğul olacağınızı öyrəndikdən sonra özünüzü yeni bir qarderob, tətil və ya yeni bir mətbəxlə bəzəməyə çalışın. Siz qazandınız!

Vegan Adım 12 olun
Vegan Adım 12 olun

Addım 3. Zövqünüzü paylaşın

Başqasının qarnını sevindirmək üçün tanınmaqdan daha məmnun bir şey yoxdur. Ailənizə və ya dostlarınıza özünüzü bütün bəzək əşyaları ilə hazırladığınız gurme yeməyi ilə müalicə edin. Müsbət nümayiş yolu ilə (yellənməklə deyil) bir vegan müjdəçisi olun və başqalarına da ət yeməkdən təzə, tam qidalar dadmağa necə keçə biləcəklərini kəşf etməyə kömək edin.

Deyilənə görə, ətrafınızdakılar pəhriz ehtiyaclarınızı nəzərə alır, buna görə də onların ehtiyaclarını nəzərə alın. Tofu biftek təqdim edildikdə hər kəs həyəcanlanmayacaq. Amma bu o demək deyil ki, yemək hazırlamaqda onların heyvan yeməyə olan sevgisini daxil etməlisiniz. Başqasının evində yeməyə gedirsənsə, hər ehtimala qarşı özünlə yemək götür. Sizə bir yemək hazırladıqda və ya əslində vegan olub -olmamasından asılı olmayaraq vegan bir şey bişirməyə çalışsalar, onlara təşəkkür edin

Hesab

0 / 0

3 -cü hissə viktorina

Bir vegan olsanız, hansı əlavə qəbul etmək faydalıdır?

Omeqa-3

Xeyr! Əksər Omega-3 əlavələrində vegan olmayan balıq yağı var, bu maddələri satın almadan əvvəl etiketini yoxlayın. Başqa cavabı sınayın…

B12

Tam olaraq! B12 əlavəsi qəbul etməyi düşünməlisiniz, çünki bədənin B12 -nin çoxu heyvan məhsullarından gəlir. B12 -nin etibarlı bitki mənbələri yoxdur. Başqa bir viktorina sualı üçün oxuyun.

Kalsium

Tam olaraq yox! Soya və ya badam südündən bol miqdarda kalsium ala bilərsiniz. Bundan əlavə, bəzi kalsium əlavələri istiridye qabıqlarından hazırlanır, buna görə də onlar vegan deyil. Doğru cavabı tapmaq üçün başqa cavabı vurun …

Daha çox viktorina istəyirsiniz?

Özünüzü sınamağa davam edin!

Nümunə pəhriz

Image
Image

Vegan Qida və İçkilərin siyahısı

Image
Image

Vegan Diyeti üçün Nümunə Menyu

Image
Image

Vegan Diyeti üçün Nümunə Yemək və İçki Əvəzediciləri

İpuçları

  • Quinoa, bir vegan olsanız əla bir dadma, qida ilə dolu yeməkdir.
  • Bəzi reseptlərdə yumurta əvəz etmək üçün banan istifadə edilə bilər.
  • Özünüzü məhrum hiss etməmək üçün ən sevdiyiniz vegan olmayan reseptlərin vegan remeyklərini tapın. İnternetdə demək olar ki, hər hansı bir reseptin ¨veganized versiyalarını tapmaq olduqca asandır.
  • Bütün təzə meyvə və tərəvəzlərdən, qoz -fındıqdan, dənli bitkilərdən, lobya, dənli bitkilərdən, etnik ləzzətlərdən və bütün yemək təcrübəsinə həsr olunmuş sonsuz markalardan nümunə götürmək sizə gündəlik dadlı yeməklər aranıza nələri daxil edə biləcəyinizi öyrədəcək.
  • Vegan yeməkləri bişirməyə başlamağın əsas qaydası: Taxıl, yaşıl, lobya. (Pirinç/makaron, bir növ tərəvəz (lər) və ya lobya və ya mərcimək).
  • Vegetarian restoranlarını ziyarət edin və onların menyusunu öyrənmək üçün özünüzə meydan oxuyun. Gizli reseptlərini sizinlə bölüşməyəcəklərsə, kitablardan və ya internetdən ona bənzər bir şey axtararaq yeməkdən zövq aldığınız şeyi təqlid etməyə çalışın.
  • İtalyan çörəyində ətsiz və pendirsiz seçsəniz metroda vegan sandviç əldə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə getmək üçün avokado və ya xardal ilə çox tərəvəz var.
  • Bir çox vegan sandviç variantları var, buna görə də sendviçlərdən çəkinməyin. Humus, baba ganoush, fıstıq yağı və jele/banan, digər qoz yağı (badam, kaju və s.), Alma və ya yaban mersini kimi digər mürəbbə ləzzətləri hamısı vegan kimi yayılır. Çörəyin vegan olduğuna əmin olun.
  • Yaxınlıqdakı vegan variantları/restoranları üçün happycow.net saytına baxın.
  • Bəzi pizza yerlərində pendirsiz pizza təqdim ediləcək və ən incə qabıqlı pizzalar veqandır, əvvəlcə onlayn olaraq yoxlayın. Bir pizzaya əlavə etmək üçün çoxlu tərəvəz və göbələk var.
  • Bir çox Asiya və Hindistan qidası vegan dostudur.
  • Tələsməyin və tələsməyin. Məsələn, toyuq yeməyi dayandıra bilərsiniz, sonra mal ətinə keçə bilərsiniz, oradan gedə bilərsiniz və ya süd içməyi dayandıra bilərsiniz, sonra pendir yeməyi dayandıra bilərsiniz və s.
  • Bəziləri ətlə birlikdə istifadə olunan qabları, kəsmə lövhələrini və ya qabları atmaq və ya vermək istəyə bilər.
  • Vegan Amino reseptlər və veganizm haqqında suallar vermək üçün yaxşı bir tətbiqdir.

Xəbərdarlıqlar

  • Veganizm nə sizi sərinləşdirir, nə də sizi hər şeylə məşğul olan həmyaşıdlarınızdan daha yaxşı edir. Bu işdə laqeyd olmayın.
  • Anoreksiya və ya digər yemək xəstəliklərini maskalamaq üçün veganizmi istifadə etməyin. Hər hansı bir pəhriz kimi, veganizm də sui -istifadə edilə bilər. Vücudunuzun sağlam olması üçün nəyə ehtiyacı olduğunu öyrənin, sonra özünüzü bu qidalanma ilə təmin edin.
  • Sabunlar, diş məcunları, təraş kremi və s. Hamısının heyvan mənbələri ola bilər (yalnız pəhrizli bir vegan olmaq istəmirsinizsə).
  • Vegan olmaq qərarında hər kəsin sizə dəstək verməyəcəyini xatırlamaq faydalıdır. Ət yeməyi sevən bəzi ailə üzvləri seçiminizi dəstəkləməyə bilər. Düşüncələrinin qərarınıza təsir etməsinə icazə verməyin, çünki siz onları dəyişirsiniz, siz deyilsiniz. Səni bu mövzuda ələ sala bilər və bəziləri sənin heç bir şeyin olmayacağını zənn etdiyini zənn edərək qarşında ət yeyə bilər (heç istəmirsən belə). Bəziləri yeməkdə və ya yemək yeməyə gedərkən sizi yerləşdirməyə çalışmayacaq, buna görə də hər halda öz yeməyinizi gətirməyi unutmayın.
  • Çox soya ilə ehtiyatlı olun; soya yan təsirlərini araşdırın, son tədqiqatlar bunun (hormonlarınızı qarışdıraraq) zərərli ola biləcəyini təsbit etdi. Diyetinizi bunlara əsaslasanız, tofu və soya tezliklə ən pis qida düşmənlərinizə çevrilə bilər. Vücudumuzun soya həzmində çətinlik çəkdiyi də deyilir.
  • Ayaqqabılar dəri və ya süetdən, papaq/eşarp və s. Yun və ya digər xəzdən hazırlana bilər, demək olar ki, hər hansı bir paltar yundan və ya ipəkdən hazırlana bilər. Angora da bir heyvan dərisidir.
  • Bir vegan olmaq, mütləq sağlam olmaq demək deyil; davam etməzdən əvvəl qərəzsiz mənbələrdən qidalanmanı hərtərəfli öyrənməyə diqqət edin
  • Xüsusi tibbi şərtləriniz varsa, pəhriz və həyat tərzinizdə kəskin bir dəyişikliyə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşin. Diqqətlə davam edin və bədəninizə qulaq asın. Bu hər hansı bir diyetə aiddir. Vegan olmaq bir neçə variantı kəsər və əgər artıq allergiyanız və ya dözümsüzlüyünüz varsa, bütün xüsusi pəhriz tələbləri ilə işləmək çətin ola bilər.
  • Bir çoxunun tərkibində bal və ya jelatin olduğu üçün şirniyyatlardan ehtiyatlı olun. Bəzilərində böcəklərdən gələn bir rəng verən karmin var.
  • Əksər həkimlərin tibb fakültəsində qidalanma mövzusunda təəccüblü dərəcədə az təlimat aldığını unutmayın. Üstəlik, bu gün əksər həkimlər bu təhsili aldılar, veganizm isə əsas Qərb cəmiyyətləri tərəfindən lağa qoyuldu. Doktorunuz ideoloji səbəblərə görə vegan pəhrizinə qarşı çıxırsa, adətən bitki mənşəli diyetlərdə təhsil aldıqları üçün qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyene (RD) müraciət edin.
  • Şirniyyat və tort əvəzedicilərini həddindən artıq etməyin. Vegan olsa belə, həddindən artıq içsəniz yenə də kilolu ola bilərlər. Hər şey orta səviyyədədir.
  • Bəzi restoranlar/ofisiantlar/serverlər sizə olmayan bir şeyin vegan olduğunu söyləyə bilər. Sizi aldatmağa çalışsalar da, sadəcə clueless və tahmin etsələr də, ehtimal ki, sadəcə maddələri onlayn yoxlayın və ya zəng edib bir maddələr siyahısı istəyin.

Tövsiyə: