Daha çox biyan kökü kimi tanınan Mulethi, həm müxtəlif tibbi xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilən məşhur bitki mənşəli bir əlavədir, həm də Asiya və Orta Şərq yeməklərində çoxdan məşhurdur. Ağızdan alınsa da və ya topikal olaraq istifadə olunsa da, qısa müddətə kiçik dozalarda qəbul edildiyi müddətdə bəziləri ənənəvi, bəziləri isə klinik cəhətdən sübut edilmiş müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir. Bir tərkib hissəsi olaraq, həm içkilərdə, həm şirniyyatlarda, həm də ləzzətlərdə yaxşı işləyən ot bitkisi və şüyüd aroması əlavə edir.
Addımlar
Metod 1 3: Tibbi Şərtləri Müalicə etmək üçün Mulethi Ağızdan Almaq
Addım 1. Müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün mulethi yeyin
Mulethi və ya biyan, ənənəvi olaraq artrit, mədə xəstəlikləri və həddindən artıq yağlı saçlar üçün istifadə edilmişdir. Bundan əlavə, aşağıdakılar üçün bəzi effektivliyə malik olduğu klinik olaraq sübut edilmişdir:
- Ürək yanması
- Dəri vəziyyəti ekzema
- Aşağı qan təzyiqi
- Addison xəstəliyi (böyrəküstü vəzinin işləməməsi)
- Diyaliz keçirən insanlar üçün qanda kalium səviyyəsinin saxlanması
- Polikistik yumurtalıq sindromu olan qadınlarda məhsuldarlığın artması
- Boğaz və ağız yaraları
- Bədən yağının azaldılması
- Prostat, məmə, bağırsaq, qaraciyər və ağciyər xərçəngi
- Ülserlər
- İmmunitet pozğunluqları
Addım 2. Yaraları və ağız qoxusunu müalicə etmək üçün mulethi məhlulu ilə qarqara edin
8 ozda 1 çay qaşığı (5ml) və ya mulethi tozu birləşdirilir. (250ml) ilıq su tökün və toz tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
- Ağız yaralarını sakitləşdirmək və müalicə etmək üçün gündə 4-5 dəfə bu məhlulu qarqara edin. Ağız yaraları üçün istifadə edildikdə, bu həll udulmamalıdır.
- Eynilə, 1/4 fincan (60 ml) isti su və 1/2 çay qaşığı (2,5 ml) mulethi ekstraktı ilə hazırlanmış bir məhlulu qarqara etmək ağız qoxusunu azaltmağa və ya aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Addım 3. Öskürək, boğaz ağrısı, mədə şikayətləri və ya menstrual sancılar üçün mulethi çayı içmək
Kiçik bir tencerede 1 çay qaşığı (15 ml) əzilmiş mulethi kökünü 2 stəkan (500 ml) su ilə birləşdirin. Qarışığı soba üzərində 15-20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. İçmədən əvvəl süzün.
- Soyuqdəymə, öskürək və ya yuxarı tənəffüs yollarının infeksiyasını müalicə etmək üçün hələ də isti halda çay içmək.
- Turşu reflü və peptik ülserlərin müalicəsinə kömək etmək üçün bir ay ərzində gündə bir dəfə çay içmək.
- Menstruasiya zamanı mulethi çayının faydalarını artırmaq üçün, menstruasiyadan üç gün əvvəl gündə bir dəfə qəbul edin.
Addım 4. Effektivliyi artırmaq üçün mulethi çayını digər otlarla birləşdirin
Mulethi eyni vaxtda istehlak edildikdə bir çox digər otların təsirini artırmağa kömək etdiyinə inanılır. Muleti digər bitki çayları ilə qarışdıra bilərsiniz və bu çayların müalicə edə biləcəyi şərtlər daha da faydalı ola bilər.
- Yarım fincan mulethi kökünü 1 düym (2,5 sm) zəncəfil (dilimlənmiş) və 2 litr (2000 ml) su ilə birləşdirin. Bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaldın və 10 dəqiqə qaynamaq. İsti halda süzün və için. Bu xüsusi qarışıq soyuqdəymə, boğaz ağrısı və həzmsizlik üçün istifadə edilə bilər.
- Muleti, çobanyastığı və nanəni bərabər hissələrə birləşdirin. Bu qarışığı ot-su nisbətində birdən beşə qədər istifadə edin və aşağı istilikdə 10 dəqiqə dik saxlayın. Həzmsizlik və ürək yanmasını müalicə etmək üçün süzmək və içmək.
Addım 5. Boğaz ağrısını sakitləşdirmək və ya ağız qoxusu ilə mübarizə aparmaq üçün bir parça mulethi çeynəyin
Bir parça çiy biyəni kəsin və 5 ilə 15 dəqiqə çeynəyin.
- Biyan həm boğazı uyuşdurur, həm də boğazınızı sakitləşdirən nazik bir mukus təbəqəsi ilə örtən bir vasitə kimi çıxış edir.
- Biyan, çürüklərə və ağız qoxusuna səbəb olan bakteriyalarla mübarizə aparan antibakterial birləşmələr ehtiva edir.
Addım 6. Müxtəlif şərtlər üçün biyan əlavələri alın
Çaylar və durulama, boğaz ağrısı, ağız xəstəlikləri və həzmsizlik üçün sakitləşdirici təsirlərindən ötəri üstünlük verilsə də, digər şərtlər həb və ya ekstrakt şəklində əlavələr alaraq ən yaxşı şəkildə həll edilir. Biyan əlavələri aşağı təzyiq, Addison xəstəliyi, polikistik yumurtalıq sindromu, ülserlər, həzmsizlik, xərçəng (əlavə olaraq) səbəbiylə sonsuzluğun müalicəsində təsirli edən antiinflamatuar, antioksidan və antiviral təsirlərə malikdir.
- Mümkünsə DGL (Deglycyrrhizinated Licorice) istifadə edin. Yüksək qan təzyiqi və əzələ zəifliyinə səbəb ola biləcək kimyəvi glycyrrhizin yoxdur.
- DGL olmayan biyan meyvəsinin düzgün dozası gündə 1 kq çəki üçün 2 mqdir.
- XƏBƏRDARLIQ: Əgər biyan kökü DGL deyilsə, gündə 100 mq -dən çox qəbul etməyin - təxminən 1 ml ekstrakt. Biyan həddindən artıq dozası aldosteron hormonunun çox olması ilə nəticələnir ki, bu da əzələ zəifliyinə, baş ağrısına və yüksək təzyiqə səbəb ola bilər.
Addım 7. Biyan məhsulunuzun həqiqi biyan kökü olduğundan əmin olun
ABŞ -da bir çox "biyan" məhsullarında biyan yerinə anason yağı istifadə etmək adi haldır.
Metod 2 /3: Dəri xəstəlikləri üçün Mulethi topikal olaraq istifadə edin
Addım 1. Topikal müalicənin hansı şərtlərə kömək edə biləcəyini qeyd edin
Mulethinin topikal tətbiqi ümumiyyətlə ekzema kimi müxtəlif dəri xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə edilir, eyni zamanda xarici təzahürlərlə (soyuqdəymə kimi) daxili şərtlərlə mübarizə aparmaq, ümumi enerjisini yaxşılaşdırmaq, melazma müalicəsi və dərini yüngülləşdirmək üçün istifadə edilə bilər. dərialtı yağın qalınlığını azaltmaq.
Addım 2. Bir mulethi kök salve edin
6 stəkan suya 2 osh qaşığı (30 ml) mulethi kökü qoyun. Orta istilikdə 40 dəqiqə sobaya qoyun. Süzün və soyumağa icazə verin. Yaranan məhlulu birbaşa pambıq yastığı ilə dəriyə tətbiq edə bilərsiniz.
- Biyan suyunu birbaşa səfeh və ya ekzema kimi qıcıqlanmış dəriyə tətbiq edin.
- Melazma müalicəsi üçün yatmadan əvvəl gündə bir dəfə dərini qaranlıq ləkələrə sürtün.
- Subkutan yağın qalınlığını azaltmaq üçün balzamı, qollara və ya selülitlə digər bölgələrə sürtün.
Addım 3. Yorğunluğu azaltmaq və aşağı təzyiqi müalicə etmək üçün yumşaq bir mulethi həllinə batırın
3/4 fincan (180 ml) əzilmiş mulethi kökü və 4 stəkan (1 L) isti suyu birləşdirin. Qarışığın iki -üç saat dayanmasına icazə verin, sonra 5 dəqiqə qaynatın. Hələ də isti olan məhlulu hamam suyunuza qarışdırın və 20-30 dəqiqə isladın.
Addım 4. Sızanaq, saç tökülməsi və ya kalluslarla mübarizə aparmaq üçün mulethi tozu ilə pasta hazırlayın
Biyan tozu alın və ya 1 osh qaşığı (15 ml) istehsal etmək üçün kifayət qədər qurudulmuş mulethi kökü doğrayın. Bunu 1/2 ilə 1 stəkan (125-250 ml) soyuq südlə birləşdirin, incə bir pasta meydana gətirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Sızanaqla mübarizə aparmaq üçün 1 çay qaşığı bal əlavə edin. Balın antimikrobiyal və müalicəvi xüsusiyyətləri sübut edilmişdir.
- Bu pastaya 1/4 çay qaşığı (1.25 ml) zəfəran əlavə edin və saç tökülməsinə qarşı mübarizə aparmaq üçün baş dərinizə çəkin.
- Qarğıdalı və kallusların yumşalmasına kömək edəcək pasta üçün süd yerinə 1 çay qaşığı (5 ml) zeytun yağı əlavə edin.
Addım 5. Soyuq yaralar və ya genital herpes üçün mulethi ekstraktı istifadə edin
Ekstraktı yapışdırıb istifadə etdiyiniz qədər istifadə edə bilərsiniz. Ancaq soyuqdəymə kimi daha çox diqqət mərkəzində olan tətbiqlər üçün daha yaxşıdır. Dərinin geniş bir bölgəsində istifadə edəcəksinizsə, əvvəlcə ekstraktı seyreltməyi düşünün.
Biyan ekstraktı tərkibindəki qlisirizinin soyuqdəymə və genital herpesə səbəb olan virusun çoxalmasını dayandırdığı sübut edilmişdir. Gündə iki dəfə birbaşa yaralara tətbiq edin
Metod 3 /3: Mulethi ilə yemək
Addım 1. Müxtəlif yeməklərə ləzzət qatmaq üçün mulethi istifadə edin
Biyan kökü və ya toz şəklində olsun, hər hansı bir yeməyə şüyüd və anason notları əlavə edə bilər. Şirniyyatlar, ləzzətlər, souslar və daha çox istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2. Biyan siropu hazırlayın
Qaynadılmış biyan kökü istifadə edərək hazırlanan bir şərbət, dondurma, peçenye və ya başqa bir desertin üzərinə tökülərək şirin biyan ətirini əlavə edə bilərsiniz. Şərbəti hazırlamaq üçün:
- Kökü soyun və doğrayın.
- Tencereye qoyun, su ilə örtün və ən azı bir saat qaynamaq.
- Şəkər əlavə edin - 4 stəkan maye üçün ¼ fincan şəkər. Şəkər həll olunana qədər bir qaynadək gətirin.
- Hələ çox isti halda bankalara qoyun.
Addım 3. Çaylara, şərbətlərə, souslara və kremlərə ləzzət qatmaq üçün dik biyan kökü
Hazırladığınız çaya, şərbətə, sousa və ya kremaya kök əlavə edin və qızdırın. Ən az 10 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin - ətir nə qədər uzun olarsa. Xidmət vermədən əvvəl kökü çıxarın.
Addım 4. Şəkər və ya duz müalicələrinə ləzzət əlavə edin
Biyan kökü qurudulmuş məhsullara incə bir ləzzət əlavə etmək üçün vanil qabığı kimi çox istifadə edilə bilər. Şəkər bankanıza bir az basdırın və ya kökləri duza əlavə edin və peçenye və pudinglərdə istifadə edin və ya dəniz məhsulları, qovrulmuş yerkökü və ya şirin kartof üzərinə səpin.
Addım 5. Qəhvənizi biyan kökü ilə dadın
Qəhvənizi qarışdırmaq üçün sadəcə biyan kökündən istifadə edə bilərsiniz (daha güclü bir ləzzət üçün bir az da diksin). Və ya daha da güclü bir dad əldə etmək üçün, bir stəkan biyan tozunu bir stəkan joe əlavə edin.
Addım 6. Dadlı yeməklərə bir çimdik toz biyan əlavə edin
Pudra biyanı birbaşa reseptlərə əlavə edə bilərsiniz. Xüsusilə ət ləkələrində yaxşı işləyir və göyərçin, ördək, bildirçin, donuz əti və quzu ilə yaxşı birləşir.
Addım 7. Biyan şirniyyatında önə çıxsın
Biyan güclü bir ləzzətdir, buna görə onu şirniyyatların əsas tərkib hissəsi etmək istəyəcəksiniz. Meyvələrə və ya bişmiş qablara qarışdırmağa və ya biyan dondurması və ya biyan panna cotta kimi parlamağa imkan verən yeməklər yaratmağa çalışın.
