Çətənə yağı hazırlamağın asan yolları: 14 addım (şəkillərlə)

Mündəricat:

Çətənə yağı hazırlamağın asan yolları: 14 addım (şəkillərlə)
Çətənə yağı hazırlamağın asan yolları: 14 addım (şəkillərlə)

Video: Çətənə yağı hazırlamağın asan yolları: 14 addım (şəkillərlə)

Video: Çətənə yağı hazırlamağın asan yolları: 14 addım (şəkillərlə)
Video: Ağızda Əriyən Kətə Resepti, Qozlu Ketenin Hazirlanmasi (Sirniyyat Reseptleri) 2024, Bilər
Anonim

Evdə çətənə yağı istifadə etməyi sevirsinizsə, onu özünüz hazırlamağın mənası var. Unutmayın ki, çətənə toxumu yağı, kətan toxumu yağı və ya kanola kimi toxumdan hazırlanan bir daşıyıcı yağdır. Nəmləndirici və ya qidalarda istifadə edilə bilər. Ancaq böyük bir presə ehtiyacınız olduğu üçün evdə hazırlamaq çətindir. Kenevir CBD yağı, zeytun yağı və ya hindistan cevizi yağı kimi bir daşıyıcı yağ seçdiyiniz və çətənə ilə tökdüyünüz yerdir. CBD yağı texniki olaraq kenevir və ya kenevirdən hazırlana bilər; çətənə eyni bitkidir, lakin tərkibində sirr tərkibindəki 0.3% -dən az THC ehtiva edir. Evdə çətənə yağı hazırlamaq üçün ya yağı tökmək üçün çətənə qönçələrini incə doğraya bilərsiniz və ya sadə bir proses üçün CBD konsentratından istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi

Qönçələrdən CBD Çətənə Yağı hazırlanması

  • 1 unsiya (28 q) çətənə qönçəsi
  • 2 stəkan (470 ml) daşıyıcı yağı

    Verim: 2 stəkan (470 ml)

Konsentratdan yağ hazırlamaq

  • 0,04 unsiya (1,1 q) CBD təcrid edir və ya konsentratlaşdırır
  • 1 stəkan (240 ml) daşıyıcı yağı

    Verim: 1 stəkan (240 ml)

Addımlar

Metod 1 /2: Qönçələrdən CBD Çətənə Yağı hazırlamaq

Çətənə yağı hazırlayın Addım 1
Çətənə yağı hazırlayın Addım 1

Addım 1. Bir daşıyıcı yağ seçin

İstəyirsinizsə, çətənə toxumu yağı istifadə edə bilərsiniz. Digər seçimlərə zeytun yağı, hindistan cevizi yağı və ya kanola yağı daxildir. Əsasən, hər hansı bir sağlam bitki əsaslı yağ, CBD çətənə yağı hazırlamaq üçün yaxşı bir seçimdir.

Kətan toxumu yağı, avokado yağı, günəbaxan yağı və ya qoz yağı da sınaya bilərsiniz

Çətənə yağı hazırlayın Adım 2
Çətənə yağı hazırlayın Adım 2

Addım 2. Fırını 225 ° F (107 ° C) əvvəldən qızdırın

Bir neçə dəqiqədən sonra çətənə bitkisini sobada sobaya qoyacaqsınız, buna görə də əvvəlcədən qızdırmağa başlamağınız daha yaxşıdır. Bu şəkildə, qönçələr hazırlamağı bitirdikdə hazır olacaq.

Çətənə yağı hazırlayın Adım 3
Çətənə yağı hazırlayın Adım 3

Addım 3. 1 unsiya (28 q) çətənə qönçəsi doğrayın

Qönçələri qəhvə dəyirmanına və ya qida prosessoruna qoyun. Bitkiləri daha incə doğramaq üçün prosessordakı nəbzini vurun. Parçaları bacardığınız qədər incə etməyə çalışın.

  • Çətənə qönçələrini onlayn və ya bəzən yerli sağlamlıq ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz. Qurudulmuş ən yaxşısıdır.
  • Bir prosessor və ya öğütücü yoxdursa, sadəcə çox iti bir bıçaq istifadə edə bilərsiniz. Bitkiləri bacardığınız qədər doğrayın.
Çətənə Yağı Adım 4 edin
Çətənə Yağı Adım 4 edin

Addım 4. Torpaq qönçələrini bir çörək qabına yayın

Hər hansı bir düz çörəkçilik təbəqəsi 9 ilə 13 düym (23 x 33 sm) və ya daha böyük bir tava etməyi hədəfləyir. Bitkiləri çörəkçilik təbəqəsinə tökün və sonra nazik bir təbəqəyə yayın.

İstəyirsinizsə, tavada alüminium folqa və ya perqament kağızı istifadə edə bilərsiniz, amma bu lazım deyil

Çətənə Yağı Adım 5 edin
Çətənə Yağı Adım 5 edin

Addım 5. Qönçə tozunu bir saat qızdırın

Tava əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və 60 dəqiqə bir taymer açın. Vaxt bitdikdən sonra tozu yoxlayın. Toxunuşda bir az xırtıldayan və bir az qəhvəyi görünməlidir.

Bu proses içindəki CBD -ni aktivləşdirən çətənəni dekarboksilləşdirir

Çətənə Yağı Edin 6
Çətənə Yağı Edin 6

Addım 6. Yavaş ocağa 2 stəkan (470 ml) yağ və toz əlavə edin

İkiqat qazandan da istifadə edə bilərsiniz. Seçdiyiniz yağı ocağınıza tökün və sonra bitkiləri də içinə tökün. Tozun tamamilə yağla örtülü olduğundan əmin olmaq üçün qarışdırın. Qarışığı yavaş -yavaş qızdırmağa başlamaq üçün istiliyi aşağı salın.

  • Uzun müddət aşağı istilik təmin edən bir şey istifadə etməlisiniz, bu səbəbdən ikiqat qazanlar və yavaş ocaqlar yaxşı seçimdir.
  • İkiqat qazanda yağın altındakı su yüngülcə qaynamalıdır.
Çətənə yağı hazırlayın Addım 7
Çətənə yağı hazırlayın Addım 7

Addım 7. Qarışığı hər 30 dəqiqədə qarışdıraraq aşağı istilikdə 2-3 saat bişirin

Yumşaq bir şəkildə qarışdırmaq üçün hər yarım saatda yağa qayıdın. Bu da rəngi yoxlamaq imkanı verir. Yaşıl-qəhvəyi bir rəng aldıqda, yağ hazırdır və onu istidən çıxara bilərsiniz.

8 saata qədər bişirməyə icazə verə bilərsiniz, ancaq istiliyi çox aşağı tutduğunuzdan əmin olun. Bu yolla daha çox CBD çıxara bilərsiniz

Çətənə Yağı Adım 8 edin
Çətənə Yağı Adım 8 edin

Addım 8. Tozu yağdan süzün

İstifadəyə başlamazdan əvvəl yağı təxminən 30 dəqiqə soyudun. Bir qabın üzərinə dəsmal və ya muslin qoyulmuş bir süzgəc qoyun. Tozu süzmək üçün süzgəcdən yağ tökün.

Bacardığınız qədər çox yağ çıxarmaq üçün pudranı tozun ətrafına yığın və sıxın. Qoy dibdən yağ salsın

Çətənə yağı hazırlayın Adım 9
Çətənə yağı hazırlayın Adım 9

Addım 9. Yağı sərin və qaranlıq yerdə saxlayın

Süzülmüş yağı təxminən 2 stəkan (470 ml) tutan təmiz bir kavanoza və ya konteynerə tökün. Kiçik bir konserv qabı saxlama üçün yaxşı işləyir. Kavanozu digər yağla qarışdırmamaq üçün tarixini və tərkibini etiketləyin. Raf ömrünü uzatmaq üçün işıqdan uzaq bir yerə qoyun.

  • Tipik olaraq, təxminən 2 ay yaxşı vəziyyətdə qalacaq. Daha uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, soyuducuya qoyun ki, 6 aya qədər davam edə bilsin.
  • Yağın qoxusu varsa və ya küflənərsə, onu atmaq vaxtıdır.

Metod 2 /2: Konsentratdan yağ hazırlamaq

Çətənə yağı hazırlayın Addım 10
Çətənə yağı hazırlayın Addım 10

Addım 1. Tavaya 1 stəkan (240 ml) yağ tökün

Hindistancevizi yağı, zeytun yağı və ya kanola yağı kimi istədiyiniz yemək yağından istifadə edə bilərsiniz. Hindistancevizi yağınız bərkdirsə, ölçmək üçün qaşıqlayın və qızdırdığınız zaman tavada əriyəcək.

Çətənə yağı hazırlayın Adım 11
Çətənə yağı hazırlayın Adım 11

Addım 2. Tencereyi aşağı atəşə qoyun

Yağın çox qızmasını istəmirsiniz, çünki yandıra bilər. Üstəlik, yağ çox isti olarsa, qoyduğunuzda CBD konsentratınızı məhv edə bilər. Tencereyi ən aşağı vəziyyətdə saxlayın.

  • İstəyirsinizsə, temperaturu izləmək üçün konfet termometrindən və ya rəqəmsal termometrdən istifadə edə bilərsiniz. Yağın 118 ° C -dən yuxarı qalxmasına icazə verməyin.
  • Yağın çox qızacağından qorxursanız, ikiqat qazan və ya yavaş ocaqdan istifadə edə bilərsiniz.
Çətənə Yağı Adım 12 edin
Çətənə Yağı Adım 12 edin

Addım 3. 0,04 unsiya (1,1 q) CBD izolatı və ya konsentratını ölçün və əzin

Konsentratı ölçmək üçün rəqəmsal tərəzi istifadə edin. Daha sonra toz halına gələnə qədər kristalları/konsentratı əzin.

Kristalları əzmək üçün qaşıq, yuvarlanan pin və ya hər hansı bir düz alətdən istifadə edə bilərsiniz. Bir havan və havan istifadə edə bilərsiniz

Çətənə yağı hazırlayın Addım 13
Çətənə yağı hazırlayın Addım 13

Addım 4. Tozu qazana əlavə edin və həll olunana qədər yavaş -yavaş qızdırın

Tozu tökdükdən sonra bir qaşıq ilə qarışdırın. Tozun tamamilə həll olunduğunu görənə qədər bir neçə dəqiqədən bir qarışdırmağa davam edin.

Çətənə yağı hazırlayın Adım 14
Çətənə yağı hazırlayın Adım 14

Addım 5. Yağı saxlamadan əvvəl sərinləyin

Toz tamamilə daxil edildikdə qazanı oddan çıxarın. Tamamilə soyuması üçün təxminən 30 dəqiqə buraxın və təxminən 1 stəkan (240 ml) tutan təmiz bir bankaya tökün. Qarışıqlığın qarşısını almaq üçün kavanozun tarixini və içindəkiləri etiketləyin. Otaq temperaturunda saxlaya bilərsiniz, amma nisbətən sərin bir yer seçin.

  • İşıqdan uzaq saxlamaq da yaxşı bir fikirdir.
  • 2 ay yaxşı vəziyyətdə qalacaq. Daha uzun raf ömrü üçün soyuducuya qoyun, burada 6 aya qədər davam edə bilər. Qəribə bir qoxu gəlirsə atın. Küf yetişirsə, onu da atmalısınız.

Tövsiyə: