Urik turşusu, purin kimi tanınan bir kimyəvi maddəni parçalayanda bədən tərəfindən təbii olaraq yaradılan bir maddədir. Urik turşusunun çox olması birbaşa guta səbəb ola bilər. Gutdan əziyyət çəkirsinizsə, qanınızdakı sidik turşusunun miqdarını azaltmaq gut simptomlarını azalda bilər. "Gut pəhrizinə" riayət edərək bədəninizdəki sidik turşusunun miqdarını nəzarət edə bilərsiniz. Gut pəhrizi qəbul etdiyiniz purin miqdarını azaldacaq və bu da bədəninizdəki sidik turşusunun miqdarını azaldır. Sidik turşusunu daha da azaltmaq üçün nəmli qalın və həddindən artıq spirt istehlakından çəkinin.
Addımlar
Metod 1 /3: Urik turşusu yüksək olan qidaları kəsmək
Addım 1. Diyetinizdə orqan əti və qırmızı ət miqdarını azaldın
Heyvan orqanlarından alınan ət və qırmızı ətlər purin səviyyəsində yüksəkdir. Vücudunuz bu ətləri parçaladıqda, yüksək miqdarda sidik turşusunu qanınıza buraxacaq. Beləliklə, qaraciyər, şirin çörəklər və böyrəklər kimi orqan əti istehlakınızı azaldın. Donuz, quzu və mal əti də daxil olmaqla qırmızı ət istehlakını azaldın.
Bunun əvəzinə, toyuq və ya balıq kimi sağlam, az purinli ağ ət yeməyə çalışın
Addım 2. Yüksək purinli dəniz məhsullarını diyetinizdən çıxarın
Bəzi dəniz məhsulları çox miqdarda purin ehtiva edir və onları diyetinizdən çıxarmalı və ya ən azından həddindən artıq miqdarda yeməlisiniz. Buraya hamsi, sardalya, xərçəng, yengeç və orkinos kimi əşyalar daxildir. Ya bunları diyetinizdən tamamilə çıxarın, ya da nadir hallarda yeyin. Gut alevlenmesiniz varsa, yüksək purinli qabıqlı balıqları diyetinizdən tamamilə kəsdiyinizə əmin olun.
Bunun əvəzinə, aşağı pürinlü dəniz məhsullarının orta hissələrini yeyə bilərsiniz. Aşağı purinli dəniz məhsullarına aşağıdakılar daxildir: somon, cod, mezdok və hisə verilmiş yılan balığı
Addım 3. Şəkərlə zəngin qidalar və içkilərdən çəkinin
Vücudunuz fruktozası yüksək olan qidaları parçaladıqda purinlər əmələ gətirir və bu da sidik turşusunun artmasına səbəb olur. Bu həm şəkər əlavə edilmiş işlənmiş qidalara, həm də təbii olaraq şəkər ehtiva edən qidalara aiddir. Buna görə də bu cür qidaları diyetinizdən çıxarın və ya heç olmasa çox nadir hallarda yeyin. Şəkər baxımından yüksək olan qidalar və içkilərə aşağıdakılar daxildir:
Alkoqolsuz içkilər, şəkərli meyvə şirələri, tort, peçenye, donuts, konfet və şirin dənli bitkilər
Metod 2 /3: Sağlam, Az Purinli Yeməklər
Addım 1. Diyetinizə antioksidanlarla zəngin meyvə və tərəvəzlər əlavə edin
Antioksidanlarla zəngin qidalar, qanınızdakı sidik turşusu səviyyələrini azaltmağa və nəzarət etməyə kömək edə bilər. Bəzi antioksidanlarla zəngin tərəvəzlər də bir qədər qələvidir və bədəninizdəki sidik turşusunun parçalanmasına kömək edə bilər. Yüksək miqdarda antioksidan olan meyvə və tərəvəzlər bunlardır:
- Albalı, çiyələk və yaban mersini.
- Pomidor və bolqar bibəri.
Addım 2. Tam taxıl və digər yüksək lifli qidalar yeyin
Yüksək lifli qidalar, turşunun bir hissəsini qanınızdan udaraq vücudunuzdakı ürik turşusunun səviyyəsini idarə etməyə kömək edə bilər. Bu qidalardakı lif də tez -tez tualetə getməyinizə kömək edəcək. Bu, sidik turşusunu bədəninizdən atma sürətinizi artıracaq. Yüksək lifli qidalara aşağıdakılar daxildir:
- Tam buğda və yulaf ezmesi kimi taxıllar.
- Mercimek, parçalanmış noxud və lima fasulyesi.
- Brokoli, ənginar və Brüssel cücərtiləri.
Addım 3. Yediyiniz C vitamini miqdarını artırın
C vitamini bədəninizdəki ürik turşusunun səviyyəsini aşağı sala bilər və vücudunuzun ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. C vitamini ilə zəngin qidalara portağal və digər sitrus meyvələri, çiyələk, papayya, kivi, bolqar bibəri, hər növ qovun və guava daxildir.
- Gündəlik diyetinizdə C vitamini miqdarını artırmaq istəmirsinizsə, 500 mq C vitamini ehtiva edən resept olmadan vitamin kapsullarını satın ala bilərsiniz.
- Əgər sizdə artıq gut varsa və ya çox yüksək miqdarda sidik turşusu varsa, həkiminizlə reçeteli vitamin C həbi haqqında danışın.
Metod 3 /3: Aşağı Urik Asidinə Həyat tərzi Düzəlişləri
Addım 1. Yüksək sidik turşusu riskini azaltmaq üçün arıqlayın
Kilolu və ya obez olan böyüklər yüksək miqdarda sidik turşusu riski altındadır. Aşırı kilolu bədənlər sağlam çəkidə olan böyüklərin orqanizmlərindən daha çox miqdarda sidik turşusu istehsal edir. Aşırı kilolu və obez yetkinlərin böyrəkləri, artıq sidik turşusunu aradan qaldırmaqda, obez olmayan böyüklərin böyrəklərinə nisbətən daha az təsirli olur.
Həddindən artıq kilolu olduğunuzdan və ya obez ola biləcəyinizdən narahat olursanız, həkiminizə sağlam bir kilo vermə pəhrizi haqqında soruşun
Addım 2. Gündə ən az 2 litr (0.53 US gal) su içmək
Qanınızdakı ürik turşusunun miqdarını azaltmağın ən yaxşı yollarından biri də nəmli qalmaqdır. Gün ərzində, xüsusən yemək vaxtı su içmək. Suya əlavə olaraq digər içkilərlə nəmləndirmək istəsəniz, aşağı kalorili, şəkərsiz maye içməyə diqqət edin.
Bunlara meyvə şirələri, qara, yaşıl və ya bitki çayı kimi içkilər daxildir
Addım 3. Urik turşusunu idarə etmək üçün pivə və spirtli içkilərdən yalnız orta dərəcədə istifadə edin
Yüksək sidik turşusu ilə əlaqədar narahatlıq keçirirsinizsə, spirtdən sui -istifadə etməməyinizə əmin olun. Həddindən artıq səviyyədə pivə və ya spirtli içkilər içmək, sidik turşusu səviyyənizi artıraraq gut xəstəliyinə tutulma riskinizi artıracaq. Şərab istehlakı sidik turşusuna çox təsir etmir.
- Yetkin kişilər gündə ən çox 2 içki içməlidirlər.
- Yetkin qadınlar gündə ən çox 1 içki içməlidirlər.
