Porsiya nəzarətinə diqqət yetirmək və çox yeməməyə çalışmaq çətin bir iş ola bilər. Yeməklərə oturub çox yeyə bilərsiniz. Aşırı yemək ehtimalınızı azaltmaq üçün şorbalardan istifadə edə bilərsiniz. Aşırı yeməyin qarşısını almaq üçün şorbalardan istifadə etmək üçün yeməklərinizə şorba əlavə edin, şorbanı yeməyə vaxt ayırın, öz şorbalarınızı hazırlayın və sizi doyurmaq üçün hansı qidaların əlavə olunacağını bilin.
Addımlar
Metod 3: yeməklərinizə şorba əlavə edin
Addım 1. Nahar və şam yeməyinə şorba ilə başlayın
Nahar və şam yeməyinə şorba ilə başlasanız, yemək zamanı həddindən artıq yeməyin qarşısını ala bilərsiniz. Çorba sizi doyurmağa kömək edən protein və lif kimi qida maddələri ilə təmin edir.
- Çorbadakı bulyon yeməkdən əvvəl sizi doyurmağa kömək edə bilər ki, çox yeməyəsiniz.
- Məsələn, iştahaaçan kimi yumurta damlası və ya qara lobya şorbasını sınayın.
Addım 2. Yemək boyunca şorba yudumlayın
Yeməkdən əvvəl bir fincan şorba yemək istəmirsinizsə, yeməyin yanında şorba yeyə bilərsiniz. Şorbalar və içindəki tərəvəzlər su ilə doludur, bu da sizi daha az kalori ilə doyurmağa kömək edir.
Yeməyinizlə birlikdə bir fincan bulyon və ya tərəvəz şorbası yeyin, qida əlavə edin və overeating'i azaltın. Toyuq şorbası, minestrone və ya mərci şorbasını sınamaq istəyə bilərsiniz
Addım 3. Qəlyanaltı olaraq şorba seçin
Qəlyanaltılar haqqında düşüncənizi yenidən düşünə və bir fincan şorba yeyə bilərsiniz. Sağlam olmayan cips, dondurma və ya tortlar əvəzinə bir az şorba qızdıra bilərsiniz. Bu, sağlam olmayan qəlyanaltıların qarşısını almağa və daha uzun müddət tox qalmağınıza kömək edə bilər.
- İstifadəsi asan olan qablarda satılan şorbalar axtarın, istiləşməni təmin edin və şorbadan ləzzət alın və tez - qəlyanaltı üçün idealdır.
- Məsələn, pomidor şorbası və ya toyuq şorbası sınayın.
Metod 2 /3: Yemək vərdişlərinizi tənzimləyin
Addım 1. Çorbanın daha böyük bir hissəsini yeyin
Porsiya nəzarəti çox yeməməyin əsas yollarından biridir. Porsiyalarınızı idarə etməyə çalışsanız belə çox yeməkdə çətinlik çəkirsinizsə, şorbanızı yeməyinizin daha böyük bir hissəsinə çevirməyə çalışın. Bu, digər qidaları çox yeməkdən çəkinməyə kömək edə bilər.
Məsələn, sağlam hissə ölçülərinizlə boşqabınızı düzəltməyə çalışın. Sonra bir fincan şorba ilə başlayın. Yeməyinizi bitirirsinizsə və hələ də acsınızsa, desert və ya qəlyanaltı yerinə əlavə olaraq yarım stəkan şorba yeyin
Addım 2. Şorba yeməyə vaxt ayırın
Şorbaların yeməkləri digər yeməklərə nisbətən daha uzun çəkir. Çorbanı tez aşağı silmək əvəzinə yeməyə vaxt ayırın. Yeməyinizi daha yavaş yemək, beyninizə tox olduğunuzu bildirmək üçün bədəninizə vaxt verərək, çox yeməkdən qaçınmanıza kömək edə bilər.
Yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl çorbanı yeməyə cəhd edə bilərsiniz. Əsas yeməyə getmək üçün tələsmədən yavaş -yavaş yudumlayın və dadından zövq alın
Addım 3. Konservləşdirilmiş şorbaları məhdudlaşdırın
Konservləşdirilmiş şorbaları çox yemək sağlamlığa zərər verə bilər. Konservləşdirilmiş şorbalar lazımsız duzlarla doludur və əlavələr, kimyəvi maddələr və sağlam olmayan konservantlardan ibarət ola bilər. Aşağı sodyum konservləşdirilmiş şorbalara baxın və ya özünüz hazırlayın. Sadə bir resept, natrium suyu, tərəvəz və yağsız bir ət birləşdirməkdir.
- Sodyum əlavə edilməmiş tərəvəz bulyonuna az yağlı biftek və ya toyuq göğsü qoya bilərsiniz, sonra tez, asan bir şorba üçün yerkökü, kələm və qara lobya əlavə edə bilərsiniz.
- Püresi tərəvəz şorbası da hazırlaya bilərsiniz. Tərəvəz yumşaq və bişənə qədər bulyonda bişirməyə başlayın. Sonra onu şorba halına salın. Yerkökü, çuğundur, ispanaq, kələm, brokoli və ya balqabaqlı püresi şorbası hazırlamağa çalışın.
Addım 4. Sağlam şorbalar hazırlayın
Yeməyinizə nəzarət etmək üçün yeməklərinizə şorba əlavə edərkən yediyiniz şorbaların sağlam olduğuna əmin olmalısınız. Bu o deməkdir ki, tərkibində çoxlu pendir olan və ya qaymaqlı brokkoli, toyuq kremi və ya toyuq kimi şorbalardan çəkinməlisiniz. Bunun əvəzinə su və ya bulyon əsaslı şorbalar hazırlayın.
- Əsas kimi istifadə etmək üçün tərəvəz, mal əti və ya toyuq suyu və ya bulyonu seçin. Azaltılmış və ya az sodyum olan və süni maddələr olmayan bulyonları seçməyə çalışın. Toyuq sümüklərini qaynadaraq bulyonunuzu özünüz hazırlamağı düşünün.
- Bulyon və su əsaslı və tərəvəzlərlə dolu sağlam şorbalar axtarın.
Metod 3 /3: Doldurucu Şorbalar Yaratmaq
Addım 1. Çorbanıza zülal əlavə edin
Protein yemək doyma və məmnunluq hiss etməyə kömək edir. Aşırı yeməyin qarşısını almaq üçün çorbanıza bir növ protein əlavə edin. Bu ətlə məhdudlaşmır, həm də lobya və ya tam taxılları da əhatə edə bilər.
- Zülal üçün fasulye, qara lobya, pinto fasulye və digər lobya əlavə edin. Fasulye şorbalara həqiqətən yaxşı əlavələr edir.
- 2% süd və az yağlı xama kimi az yağlı südlü bir şorba hazırlamaq, çox yağ və kalori olmadan zülal əlavə edə bilər.
- Əlavə ləzzət və zülal üçün az yağlı biftek və ya dana əti, yağsız toyuq və ya hinduşka, donuz əti və ya karides qoyun.
Addım 2. Lifli qidalar əlavə edin
Şorbalar, lifi doldurmağa kömək edərək çox yeməməyinizə kömək edə bilər. Fiber, həddindən artıq kalori əlavə etmədən sizi doyurur. Çorbanıza müxtəlif tərəvəz və lobya əlavə etmək, lazım olan lif tərkibini təmin edə bilər.
Bütün tərəvəzlərdə lif var, ancaq kələm və ya ispanaq, yerkökü, lobya, brokoli, gül kələm, balqabaq və ya qulançar kimi göyərti əlavə etmək istəyə bilərsiniz
Addım 3. Bütün taxılları atın
Bütün taxıllar daha dolğun və məmnun hiss etməyə kömək edə bilər. Həm də lif tərkibini artırır və həzmə kömək edir. Bütün taxılların sağlam mənbələrini daxil edin. Sağlam olmayan karbohidratlar olan ağ makaron və ya ağ düyü əlavə etməyin.
