Dulavratotu kökü əsrlər boyu sidikqovucu və həzm köməkçisi olaraq istifadə edilmişdir. Dulavratotu kökündən istifadə etmək üçün təzə və ya qurudulmuş kökdən çay hazırlaya bilərsiniz. Ancaq hamilə olan və ya hamilə qalmağa çalışan qadınlar, 18 yaşın altındakı uşaqlar və ya şəkər xəstələri dulavratotu kökü istifadə etməməlidir.
Addımlar
Metod 1 /2: Təzə dulavratotu kökü çayı hazırlayın
Addım 1. Sağlamlıq ərzaq mağazasından təzə dulavratotu alın
Vəhşi dulavratotu çirklənmiş ola bilər və istehlak etmək təhlükəlidir. Zəhərli bir alaq otunu dulavratotu ilə səhv sala bilərsiniz. Dulavratotu həmişə yerli sağlamlıq ərzaq mağazası kimi nüfuzlu bir mənbədən alın.
- Yerli Asiya baqqal mağazasında təzə dulavratotu kökü də tapa bilərsiniz.
- İnternetdə təzə dulavratotu kökü almağı planlaşdırırsınızsa, sifariş verdiyiniz şirkətin nüfuzlu olduğundan əmin olun. Məhsulu sifariş edən insanların onlayn rəylərini yoxlayın.
Addım 2. Dulavratotu kökünün 6 düym (15 sm) hissəsini kəsin
Dulavratotu kökləri həqiqətən uzun ola bilər və açılan ucları quru ola bilər, buna görə çay üçün istifadə edə biləcəyiniz kiçik bir hissəni kəsin. Mətbəx bıçağından istifadə edərək kökü tamamilə kəsin və bir hissəni çıxarın.
- Daha uzun müddət təzə qalması üçün kökün istifadə olunmamış hissəsini soyuducunuzda saxlayın.
- 3-4 nəfər üçün çay hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, 25 smlik bir hissəni kəsin.
Addım 3. Nüvəyə çatana qədər xarici təbəqəni kartof soyucu ilə soyun
Kökü əlinizdə saxlayın və bütün xarici təbəqəni çıxarmaq üçün kartof soyucu istifadə edin. Ortada yumşaq, ağ nüvəyə çatana qədər soymağa davam edin.
- Kök kəsişməsinə baxsanız, xaricində daha qaranlıq bir üzük və içəridə daha açıq bir üzük görərsiniz. Yüngül üzük kökün nüvəsidir.
- Dulavratotu kökünün xarici qatını atın.
Addım 4. 1 xörək qaşığı (15 ml) nüvəni soyucu ilə doğrayın
Kartof soyucunuzdan istifadə edərək nüvənin hissələrini bir qabda doğrayın. Kökün daha incə parçaları daha güclü dadlı çay çıxaracaq və daha qalın parçaları çayın dadını daha yumşaq edəcək. Çay hazırlamaq üçün kifayət qədər dulavratotu kökü olana qədər parçalamağa davam edin.
- Birdən çox adam üçün çay hazırlayırsınızsa, adambaşına 1 xörək qaşığı (15 ml) kök doğrayın.
- Dulavratotu kökünü parçalamaq üçün pendir sürtgəcindən də istifadə edə bilərsiniz, amma güclü bir ləzzətlə çay hazırlayacaq.
Addım 5. Dulavratotu kökünü 2 stəkan (470 ml) qaynar suda 5 dəqiqə isladın
1 xörək qaşığı (15 mL) kökdən bir şüşə qaba qoyun. 2 stəkan (470 ml) su qaynadın və kökün üzərinə tökün. Kök 5 dəqiqə istirahət etsin, sonra sudan çıxarın.
- Hamilə olmadığınız, şəkərli olmadığınız və özünüzü digər mayelərlə nəmləndirdiyiniz müddətcə diüretik faydalar üçün gündə 3 fincana qədər dulavratotu çayı içə bilərsiniz.
- Dulavratotu kökünə batırmaq üçün çay paketləri və ya çay süzgəcindən istifadə edin ki, çay bitdikdə çıxarmaq daha asan olsun.
- Barmaqlarınızı yandırmamaq üçün kökü çəngəl və ya süzgəcdən sudan çıxarın.
İpucu:
Çayın dadını artırmaq üçün bal və ya limon suyu əlavə edin.
Metod 2 /2: Qurudulmuş dulavratotu kökündən istifadə
Addım 1. Nüfuzlu bir mənbədən qurudulmuş dulavratotu kökü alın
Bitki mənşəli bir əlavə olaraq təsnif edildiyi üçün qurudulmuş dulavratotu kökü FDA kimi bir çox hökumət istehlakçı müdafiə təşkilatları tərəfindən tənzimlənmir. Qurudulmuş dulavratotu kökü alarkən, sağlamlıq ərzaq mağazası, vitamin və əlavə mağazası və ya tanınmış bir onlayn satıcı kimi yaxşı bir mənbədən aldığınızdan əmin olun.
Bir çox böyük zəncirvari vitamin və əlavə mağazalarında etibar edə biləcəyiniz qurudulmuş dulavratotu kökü var
Addım 2. Bir stəkana 2 çay qaşığı (9,9 ml) qurudulmuş dulavratotu kökü qoyun
Çay hazırlamaq üçün qurudulmuş dulavratotu kökünü ölçün. Bir çay poşeti, çay süzgəcdən istifadə edin və ya qurudulmuş kökü birbaşa bir stəkana və ya çay kupasına əlavə edin.
Daha yüngül dadmaq üçün 1 çay qaşığı (4,9 ml) qurudulmuş dulavratotu kökü istifadə edin
Addım 3. Dulavratotu kökünə 2 stəkan (470 ml) qaynar su tökün
Suyu bir qaynadək gətirin və sonra istidən çıxarın. Birbaşa qurudulmuş dulavratotu kökü üzərinə tökərək stəkana və ya kupaya əlavə edin.
Addım 4. Kökü 5-10 dəqiqə dik qoyun
Qurudulmuş dulavratotu kökünün qaynar suda bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin. Qurudulmuş kök üzərindəki isti su kökü yenidən nəmləndirəcək və içindəki birləşmələri buraxacaq.
Daha yüngül bir ləzzət əldə etmək üçün çayı 2-3 dəqiqə isladın
İpucu:
Bir çay poşeti və ya süzgəcdən istifadə etmirsinizsə, qurudulmuş dulavratotu kökünün suda 10 dəqiqə islanmasına icazə verin.
Addım 5. Qurudulmuş dulavratotu kökünü şüşədən çıxarın
Çay paketini və ya süzgəcini çıxarın və artıq suyun kupaya və ya stəkana geri axmasına icazə verin, ancaq kökü sıxmayın. Qurudulmuş kök çayda sərbəst üzürsə, içmədən əvvəl süzün.
- Qurudulmuş dulavratotu kökü acı bir dad verə bilər, buna görə də çay içməzdən əvvəl çıxarın.
- Bir az bal əlavə edərək çaya bir az şirinlik əlavə edin və ya bir az təzə limon suyu əlavə edərək bir az dad əlavə edin.
