BRAT (banan, düyü, alma və tost) pəhrizi uzun illər ishal və ya səhər xəstəliyi olan insanlar tərəfindən istifadə edilmişdir. Bu qidalar mədə ağrısı olan insanlar üçün əla olsa da, son tədqiqatlar göstərir ki, yalnız BRAT pəhrizini yemək kifayət qədər protein, kalori və vitamin olmadığı üçün xəstəlikdən sağalmanı gecikdirir. BRAT pəhrizi ilə başlamaq və mədədə asan olan bir neçə daha qidalı qidalar əlavə etmək sizi sağalma yoluna aparmağın ən yaxşı yoludur.
Addımlar
2 -dən 1 -ci hissə: BRAT Diyeti yemək
Addım 1. Banan yeyin
Həzm etmək asandır və qusma və ishal nəticəsində tükənən kaliumla zəngindir. Həm də diareyə daha tez son qoyduğu göstərilmiş amilaza davamlı nişasta ilə zəngindir.
Bəziləri, yetişmiş bananların mədədə daha az olgun bananlardan daha asan olduğunu düşünürlər. Sizin üçün uyğun olanı tapın
Addım 2. Ağ düyü hazırlayın
Pirinç rehidratasiya sürətini artırmağa və xəstəliyin müddətini azaltmağa kömək edir. Düyü müxtəlif yollarla hazırlaya bilərsiniz:
- Bir düyü ocağı istifadə edin.
- 1 stəkan düyü və 2 stəkan su qaynadın, sonra örtün və istiliyi azaldın. Bütün su udulana qədər gözləyin, təxminən 20 dəqiqə.
- Düyü qaynar suda yeyiləcək qədər yumşalana qədər bişirin, sonra süzün.
Addım 3. Alma sosu alın və ya hazırlayın
Almalar, nəcisin daha möhkəm olmasına kömək edən az lifli bir qidadır. Çiy meyvələri həzm etmək çətindir, buna görə də alma bütün alma və ya dilimlərə üstünlük verilir. Öz əlinizlə alma hazırlamaq üçün:
- 6 qabığı soyulmuş, nüvəli və dilimlənmiş alma 1 stəkan su və 1 xörək qaşığı (14.8 ml) limon suyu ilə birlikdə böyük bir qazana qoyun.
- Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi azaldın və 30 dəqiqə qaynamaq.
- Lazım gələrsə, parçaları parçalamaq üçün kartof püresi istifadə edin.
- 1 çay qaşığı şəkər qarışdırın. Yarım çay qaşığı darçın əlavə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu, mədəinizi narahat edə bilər.
- Alma sousu alırsınızsa, şəkərsiz və ya 'şəkər qatılmayan' alma çeşidləri aldığınızdan əmin olun.
Addım 4. Tost hazırlayın
Tost, nəcisinizi möhkəmləndirməyə kömək edəcək, asanlıqla həzm olunan, az lifli bir qidadır. Əlavə qidalanma üçün, mədədən istifadə edə bilsəniz tostunuza mürəbbə sürməkdən çəkinməməlisiniz. Çox güman ki, yağ və yer fıstığı yağından uzaq durmaq istəyəcəksiniz, çünki yağları çoxdur, bu da qarnınıza çətin gəlir.
Bütün taxıl tostu ümumiyyətlə ağ tostdan daha sağlam olsa da, burada o qədər də vacib deyil. Bütün taxıl məhsullarında yüksək lif tərkibi mədə narahatlığına səbəb ola bilər
2 -dən 2 -ci hissə: BRAT Diyetinə əlavə
Addım 1. Bol maye içmək
Aktiv qusma halında qatı qidalar yeməyin. Əksinə, elektrolitləri çox olan mayelərdən, məsələn, pedialitdən yapışın. Qusma sona çatdıqda bulyon, sulanmış meyvə suyu, kofeinsiz qazlı içkilər və ya ballı çay təqdim edə bilərsiniz. Kiçik yudumlar və mayelərin çoxunu yemək arasında içmək.
Bəziləri buz parçalarını çeynəməyin ürək bulanması zamanı susuzlaşdırmaya kömək etdiyini düşünür
Addım 2. Duzlu kraker, makaron, qaynadılmış kartof və ya bişmiş havuç kimi sadə karbohidratları diyetinizə daxil edin
Mədə yeyə biləcəyinizdən əmin deyilsinizsə, makaron sousuna əlavə edərkən diqqətli olun. Kartofun qabıqlarını çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 3. Protein üçün toyuq yeyin
Yağdan kəsilmiş düz toyuq mədədə asandır və yaxşılaşmağa kömək etmək üçün vacib olan yaxşı bir protein qaynağıdır.
Düz yumurta və ya yumurta ağı da mədədə çox incədir və əla bir protein qaynağıdır
Addım 4. Çoxlu qatıq istehlak edin
Qatıqdakı probiotiklərin (yaxşı bakteriyalar) ishalın uzunluğunu və intensivliyini azaltdığı göstərilmişdir. Ən faydalı bakteriya növlərinə Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus və Bifidobacteria bifidum daxildir.
Probiyotikləri həb və ya toz halında da əldə edə bilərsiniz. Həblər və tozlar ümumiyyətlə faydalı bakteriyaların geniş çeşidini ehtiva edir
Addım 5. Bir fincan kakao hazırlayın və ya bir az tünd şokolad yeyin
Araşdırmalar göstərir ki, kakaonun tərkibindəki maddələr bağırsağın su ifraz etməsinə səbəb olan zülalı hədəf alır və aradan qaldırır. Bir az şokolad nəcisin möhkəmlənməsinə kömək edə bilər. Kakao hazırlayırsınızsa, çox az süd əlavə edin, çünki mədədə narahatlıq yaranır.
Addım 6. Keçibuynuz tozu və ya psyllium toxumu sınayın
Alma sirkəsi ilə qarışdırılmış bir kaşığı keçiboynuzu tozu qarnınızı sakitləşdirə bilər. Gündəlik qəbul edilən 9-30 qram psyllium toxumu, nəcisinizi qalınlaşdıracaq, ishalın şiddətini azaldır.
Addım 7. Mədəinizi narahat edəcək və ya susuzlaşdıracaq qidalardan qaçındığınızdan əmin olun
Normal bir pəhrizə mümkün qədər tez qayıtmaq vacib olsa da, burada sadalanan sadə qidalardan başlamalı və yavaş -yavaş başqalarını əlavə etməlisiniz. Qaçmamaq üçün diqqətli olun:
- Yağlı və yağlı qidalar, xüsusilə qızardılmış yeməklər.
- Qatıqdan başqa süd məhsulları.
- Çiy və ya qurudulmuş meyvə və tərəvəzlər və tam gücü olan meyvə suyu.
- Kofein və spirt; onlar diüretiklərdir (sizi susuzlaşdıran şeylər).
- Şirniyyat və şirniyyat; şəkərli qidaları həzm etmək çətindir.
- Duzlu qidalar; çox duz və kifayət qədər su olmaması susuzlaşdırmanı pisləşdirəcək.
Nümunə pəhriz
BRAT Pəhrizində Yemək və İçkilər
