Katarakt, ABŞ -da bir çox insanı təsir edən degenerativ göz xəstəliyidir və böyüklərdə görmə pozğunluğunun bir nömrəli səbəbidir. Tipik olaraq yaşlı kişilərdə daha çox görülür, ancaq gənc insanlarda və ya qadınlarda da baş verə bilər. Nəzarət edə bilmədiyiniz bəzi risk faktorları olsa da (yaş və ya cinsiyyət kimi), kataraktlarınızı daha yaxşı idarə etməyinizə və irəliləməsini yavaşlatmağa kömək etmək üçün dəyişdirə və ya dəyişdirə biləcəyiniz bəzi faktorlar var. Diyetinizi dəyişdirin və gözünüzün sağlamlığını qorumaq və kataraktın inkişafı ilə mübarizə aparmaq üçün qidalı qidalar daxil edin.
Addımlar
3-dən 1-ci hissə: Kataraktla Mübarizə üçün Xüsusi Qidalı Yüngül Qidaların Tətbiqi
Addım 1. C vitamini qəbulunu artırın
Kataraktla mübarizədə köməkçi olduğu sübut edilən bir qida C vitamindir.
- Son araşdırmalar, C vitamini ilə zəngin bir pəhrizin kataraktın inkişafını azaltmağa və ya mövcud kataraktın inkişafını yavaşlatmağa kömək edə biləcəyini göstərdi.
- Ümumi C vitamini qəbulunu artırmaq üçün hər yemək və qəlyanaltıya C vitamini ilə zəngin qidalar daxil etməyi hədəfləyin. Gündəlik 300 mq C vitamini almaq istəyirsiniz. Bu hədəfə çatmağı olduqca asanlaşdıran bir çox yemək var.
- Çalışın: portağal, sarı bibər, tünd yarpaqlı göyərti (ispanaq və kələm kimi), kivi, brokoli, giləmeyvə (yaban mersini və ya moruq kimi), pomidor, noxud, papaya, qreypfrut, ananas və manqo.
Addım 2. Daha çox E vitamini ilə zəngin qidalar daxil edin
C vitamininə əlavə olaraq, digər tədqiqatlar E vitamininin (təbii bir antioksidan) kataraktın gedişatını yavaşlatmağa kömək edə biləcəyini göstərdi. Yeməklərdə E vitamini tapmaq daha çətindir, buna görə yeməklərinizi ağıllı şəkildə planlaşdırın.
- Araşdırmalar göstərir ki, E vitamini kataraktın inkişafının qarşısını almağa və yavaşlatmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, immunitet sisteminizi dəstəkləməyə kömək edir və zədələnmiş hüceyrələri (gözlərinizdəki kimi) bərpa edə bilər.
- Gündəlik təxminən 400 IU E vitamini istehlak etməyi hədəfləyin. Bu məbləğə çatmağınıza kömək etmək üçün yeməklərinizə E vitamini ilə zəngin qidalar daxil etməlisiniz.
- Çalışın: buğda toxumu, günəbaxan toxumu, badam, fıstıq, fıstıq yağı, şirin kartof, avokado və qarğıdalı yağı.
Addım 3. Kifayət qədər miqdarda A vitamini alın
A vitamininin (bəzən beta karoten olaraq da adlandırılır) gözləriniz üçün əhəmiyyətli bir vitamin və qida olduğunu bilə bilərsiniz. Kifayət qədər A vitamini qəbul etməsəniz, kataraktlarınız pisləşə bilər və ya daha sürətli irəliləyə bilər.
- Araşdırmalar, kifayət qədər miqdarda A vitamini ilə zəngin qidalar istehlak edən insanların (C və E vitamini ilə zəngin olan qidalara əlavə olaraq) katarakt inkişaf riskinin daha az olduğunu və daha yavaş irəlilədiyini göstərdi.
- Gündəlik təxminən 700-900 IU A vitamini istehlak etmək tövsiyə olunur. Araşdırmalar göstərir ki, qidalardan alınan A vitamini ən yaxşı seçimdir.
- Daha çox istehlak etməyə çalışın: yerkökü, şirin kartof, tünd göyərti (ispanaq və kələm kimi), balqabaq, sarı və qırmızı bibər, qovun, ərik, qızılbalıq, brokoli, kələm balqabağı, acorn balqabağı və qaraciyər.
Addım 4. Lutein və zeaksantinlə zəngin qidalar istehlak edin
Vitamin və mineralların xaricində antioksidanlar var. Həm lutein, həm də zeaksantin, kataraktın gedişatını yavaşlataraq göz sağlamlığına faydalı təsirlər göstərdiyi antioksidantlardır.
- Araşdırmalar göstərir ki, bu iki antioksidan (xüsusilə karotenoidlər ailəsində) gözlərdə olan yeganə maddələrdir. Kifayət qədər miqdarda istehlak edənlərin katarakta əməliyyatına ehtiyacı az idi və kataraktın inkişafı yavaşladı.
- Sağlamlıq mütəxəssisləri adətən katarakta əməliyyatına olan ehtiyacı azaltmaq üçün gündə 6 mq lutein və zeaksantinin birləşməsini istehlak etməyi məsləhət görürlər.
- Bu antioksidanları aşağıdakı qidalarda tapa bilərsiniz: yumurta, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (ispanaq və kələm kimi), qarğıdalı, noxud, brokoli, yaşıl lobya və portağal.
Addım 5. Yaşıl və qara çay içmək
Həm yaşıl, həm də qara çayların müxtəlif antioksidanlar (kateşinlər kimi) və digər faydalı qida maddələri olduğu bilinir. Son zamanlarda, eyni qidaların kataraktın gedişatını yavaşlatmağa kömək etdiyi də sübut edilmişdir.
- Xüsusi bir araşdırma, qara və yaşıl çayların müntəzəm istehlakının yalnız kataraktın qarşısını almaqla deyil, həm də gözdəki yeni damarların böyüməsini təşviq etməklə və makula dejenerasyonunun qarşısını almaqla əlaqəli olduğunu göstərdi.
- Sağlamlıq mütəxəssisləri bu anda yaşıl və ya qara çayın xüsusi bir dozasını tövsiyə etməmişlər.
- Gündə ən az bir fincan yaşıl və ya qara çay içməyi hədəfləyin. Bu cür çaydan zövq alırsınızsa, bu miqdarı 2 və ya 3 stəkana qədər artıra bilərsiniz. Nə qədər şəkər (və ya bal) əlavə etdiyinizə diqqət yetirin, çünki çox miqdarda şəkər ümumi göz sağlamlığınıza təsir edə bilər.
3 -dən 2 -ci hissə: Göz Sağlamlığını Qoruyan Qidalı Diyet Yemək
Addım 1. Balanslı və müxtəlif pəhriz yeyin
Düzgün göz sağlamlığının qorunmasının vacib bir hissəsi balanslı bir pəhrizdir. Gözünüzün saxlanmasında rol oynayan müxtəlif vitaminlər və antioksidantlar olduğu üçün balanslı və müxtəlif pəhriz bu vacib qidaları istehlak etməyin ən yaxşı yoludur.
- Balanslaşdırılmış bir pəhriz hər gün hər qida qrupundan olan qidaları ehtiva edir. Əksər günlərdə süd, taxıl, protein, meyvə və tərəvəz qrupundan bir şey yeməlisiniz.
- Bundan əlavə, fərqli bir pəhriz yemək vacibdir. Bu, hər həftə ərzində hər bir qida qrupundan çoxlu miqdarda yemək yemək deməkdir.
- Məsələn, yalnız portağal yeməyin. C vitamini və luteində yüksəkdirlər, lakin kivi, greyfurt, ərik və qovun kimi digər meyvələr də var.
Addım 2. Sağlam yağların müntəzəm porsiyonlarını daxil edin
Sağlam yağlar, omeqa-3 yağları kimi, yalnız ürək və damarlarınız üçün deyil. Bu qidalı yağların göz sağlamlığınızı qoruduğu və yaxşılaşdırdığı da sübut edilmişdir.
- Araşdırmalar göstərir ki, DHA kimi sağlam yağlar retinada cəmləşir və gözlərinizdəki kiçik damarları qorumaqla yanaşı lövhə yığılmasını da önləyə bilər.
- Sağlamlıq mütəxəssisləri həmişə ən azı həftədə bir dəfə sağlam yağlar əlavə etməyi məsləhət görürlər. Ancaq göz sağlamlığını (və ürək sağlamlığını) qorumaq üçün həftədə bir neçə dəfə xidmət etməyi hədəfləyin.
- Sağlam yağlarda yüksək olan qidalara aşağıdakılar daxildir: soyuq su balığı (somon, ton balığı, uskumru, siyənək və ya sardina), qoz, zeytun və zeytun yağı, avokado və toxumlar (chia və kətan toxumu kimi).
- Bir porsiya balıq yeməyi planlaşdırırsanız, 3-4 oz çəkin. Bir az avokado yeyirsinizsə, təxminən 1/2 fincan ölçün. Fındıq üçün toxum və yağlar xidmət başına 1-2 yemək qaşığıdır.
Addım 3. Tabağınızın yarısını meyvə və tərəvəz edin
Balanslaşdırılmış və müxtəlif bir pəhriz izləmək kimi, meyvə və tərəvəz üçün minimum suqəbuledici qaydalarına əməl etdiyinizə əmin olmaq vacibdir. Xüsusilə bu qida qrupları göz sağlamlığını qoruyan qida maddələri ilə zəngindir.
- Kataraktın qarşısını almaq və ya irəliləməsini yavaşlatmaq üçün ən yaxşı olan vitamin və antioksidanlar meyvə və tərəvəzlərdə olur. Kifayət qədər miqdarda bu qidaları yediyinizə əmin olmaq, bu qida maddələrinin qəbul qaydalarına əməl etməyinizə kömək edə bilər.
- Tipik olaraq gündə beş -doqquz porsiya meyvə və tərəvəz yemək və ya yemək və qəlyanaltıların yarısını meyvə və ya tərəvəz etmək tövsiyə olunur.
- Qaranlıq və ya açıq rəngli meyvə və tərəvəzləri də doldurun. Bu qidalar, sağlamlığı artıran vitaminlər və ya antioksidanlardan daha yüksək konsentrasiyalara malikdir. Tünd göyərti, çuğundur, yaban mersini, böyürtkən, balqabaq, şirin kartof, kələm, ispanaq, albalı və ya hətta nar toxumu kimi qidaları sınayın. Bunların hamısı müxtəlif qida maddələrində yüksəkdir.
Addım 4. Diyetinizdə doymuş yağları və şəkəri minimuma endirin
Həm doymuş yağlar, həm də yüksək miqdarda şəkər müxtəlif sağlamlıq problemləri və xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilmişdir. Çox bilinməsə də, yağlı qidalar və ya şəkərli şirniyyat yemək gözlə bağlı sağlamlıq problemlərinin inkişaf riskini artıra bilər.
- Yüksək yağlı və ya şəkərli qidaların xüsusi bir problemi, müntəzəm olaraq yeyildikdə diabet və yüksək təzyiq riskinizi artıra bilər. Bu xroniki xəstəliklərin hər ikisi gözlə əlaqədar müxtəlif sağlamlıq problemləri riskinizi artıra bilər.
- Aşağıdakı kimi qidaları məhdudlaşdırmaq və ya qarşısını almaq məqsədi daşıyır: yağlı ət parçaları, tam yağlı süd məhsulları, qızardılmış qidalar, fast food, şirin içkilər, konfet, peçenye, tort/pasta, səhər yeməyi xəmirləri, dondurma və şəkərli dənli bitkilər.
Addım 5. Göz sağlamlığı üçün xüsusi bir multivitamin alın
Yaxşı balanslaşdırılmış bir pəhrizə sahib olmaq və A, C və ya E vitamini ilə zəngin qidalara diqqət yetirməklə yanaşı, göz sağlamlığı üçün hazırlanmış MVI qəbul etməyi də düşünə bilərsiniz. Bunları tapmaq asandır və göz sağlamlığınızı qorumağa kömək edə bilər.
- Hər hansı bir əlavəyə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə danışın. Hətta bir MVI da həkiminizlə müzakirə edilməlidir.
- Gündəlik ehtiyaclarınızın ən azı 100% -i A, C, E və sink üçün olan bir MVI axtarın. Göz sağlamlığını qorumaq üçün hazırlanmış olanlar da omeqa-3 yağları və ya lutein və zeaksantin əlavə etmiş ola bilərlər.
3 -cü hissə 3: Kataraktların idarə edilməsi
Addım 1. Mütəmadi olaraq həkiminizə müraciət edin
Təəssüf ki, katarakt mütərəqqi bir göz xəstəliyidir. Müvafiq müalicə və müalicə olmadan onlar sürətlə irəliləyə və korluğa səbəb ola bilərlər. Kataraktlarınızı idarə etmək üçün mütəmadi olaraq həkiminizlə məsləhətləşdiyinizə əmin olun.
- Həkiminizlə proqnozunuzu və müalicə variantlarınızı müzakirə edin. Düzgün bir pəhriz və əlavə ilə əməliyyatı dayandıra və kataraktlarınızı idarə edə bilərsiniz.
- Mövcud pəhriz və aldığınız hər hansı bir əlavə haqqında doktorunuzla danışın. Həkiminizin təklif etdiyi hər hansı bir xüsusi dəyişiklik olub olmadığını soruşun.
- Ayrıca göz sağlamlığı üçün xüsusi bir MVI və ya vitamin əlavəsi tövsiyə edib etmədiklərini və ya ofislərində satıb satmadıqlarını soruşun.
Addım 2. UV işığına məruz qalmağı azaldın
Günəşdən gələn UV şüaları bədəninizə çox zərər verə bilər. Yalnız dəri xərçənginə və lezyonlara səbəb ola bilməz, həm də gözlərinizə katarakt kimi zərər verə bilər.
- Çölə çıxarkən gözlərinizi günəşdən və ya parıldamaqdan saxlamayın. Əgər varsa, günəş işığından çıxmaq lazımdır.
- İstənilən vaxt çölə çıxanda və ya günəşli olduqda və ya parıldadıqda, UV/UVA -dan qorunan gün eynəyi taxdığınızdan əmin olun. Bunlar zərərli şüaları süzmək üçün hazırlanmışdır.
- Günəş eynəyiniz yoxdursa və ya əlavə qorumaya ehtiyacınız yoxdursa, günəşi gözlərinizdən uzaq tutmaq üçün geniş kənarlı və ya pullu bir şapka taxın.
Addım 3. Siqareti dayandırın
Pəhrizlə əlaqəli olmasa da, siqaret çəkmək, dəyişə biləcəyiniz başqa bir risk faktorudur, buna görə də katarakt inkişaf etdirmə və ya mövcud kataraktın daha inkişaf etmiş bir mərhələyə keçmə riskini azalda bilərsiniz.
- Bir çox tədqiqatlar siqareti katarakt meydana gəlməsi riskinin artması ilə əlaqələndirir (bir çox digər xroniki sağlamlıq vəziyyətinə əlavə olaraq).
- Siqareti atdığınız zaman, araşdırmalar, kataraktın inkişaf riskinin azaldığını və mövcud kataraktın yavaş irəliləməsini göstərdi.
- Hal -hazırda siqaret çəkirsinizsə, dərhal buraxın. Ya siqaretdən imtina proqramına qoşulun, dərman üçün həkiminizə müraciət edin və ya soyuq hinduşkadan çıxın.
Addım 4. Qanda şəkərin səviyyəsini davamlı olaraq qoruyun şəkər xəstəliyiniz varsa.
Katarakt diabetin ümumi və erkən bir komplikasiyadır və qan şəkərinin səviyyəsi onların inkişafına birbaşa təsir göstərir. Kataraktla mübarizə aparmaq üçün sağlam və ardıcıl qan şəkəri səviyyəsini qorumaq üçün həkiminizlə birlikdə çalışmanız çox vacibdir.
İpuçları
- Kataraktlarınızın pisləşdiyini və ya dəyişmədiyini görürsünüzsə, həkiminizə müraciət edin. Gedişatı izləmək üçün onları mütəmadi olaraq görmək lazımdır.
- Pəhriz xaricində siqareti dayandırın, alkoqolu məhdudlaşdırın və aktiv qalın.
- UV işığına məruz qalma riskini azaltmaq üçün çöldə olduğunuzda şapka və ya UV -dən qorunan günəş gözlüyü taxdığınızdan əmin olun.
