IBS və ya irritabl bağırsaq sindromu, ümumiyyətlə bağırsağı təsir edən bir vəziyyətdir. Xüsusi qidalar (ümumiyyətlə tetikleyici qidalar olaraq bilinir) qəbul edildikdə, bunlar arasında müxtəlif simptomlara səbəb ola bilər: kramp, ağrı, şişkinlik, qaz və ishal, qəbizlik. Semptomlar sinir bozucu və narahat ola bilər, ancaq digər GI xəstəlikləri kimi bağırsağınıza daimi zərər verməz. Semptomlar, yemək yemək kimi ictimai hadisələrə mane ola bilər. Gözlənilməz qaz, ishal və ya kramp yemək yeməyinizdən zövq almağa mane ola bilər. Dostlarınız və ailənizlə birlikdə yeməkdən zövq almaq üçün əvvəlcədən planlaşdırın və yedikləriniz haqqında ağıllı olun.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Restoranlarda İBS -in idarə edilməsi
Addım 1. Öz avtomobilinizi sürün
IBS ilə yemək yeməkdən narahat olsanız, öz avtomobilinizi restoranlara aparmaq faydalı görünə bilməz. Ancaq ehtiyac duyduğunuz zaman ayrılma qabiliyyətinə sahib olmaq yaxşı bir fikirdir.
- IBS simptomlarının bir əlaməti, hər an vura bilmələridir. Bir şey yedikdən sonra dərhal olmaya bilər. Gecikmiş bir reaksiyaya səbəb olan günün əvvəlində yediyiniz bir şey ola bilər.
- Özünüzü restorana aparın. Birlikdə avtomobil yığmaq əvəzinə dostlarınızla, ailə üzvlərinizlə və ya restoranda görüşməyi təklif edin.
- Yaxın dostlarınız və ya ailənizlə birlikdə gedirsinizsə, onlara bildirin ki, onlardan qaçmaq istəmirsiniz, ancaq bir çıxış yolu daha rahat hiss edirsiniz.
Addım 2. Hansı qidalara diqqət etməli olduğunuzu bilin
Bəzi qidalar bağırsaqlarınızda daha çox mucus istehsalını təşviq edəcək. Bu mucus istehsalı IBS -ni ağırlaşdırır və həmçinin qida maddələrinin alınmasını maneə törədir. Bu qidalara diqqət yetirin və onları məhdudlaşdırmağa çalışın:
- Süd məhsulları
- Qızardılmış qidalar
- Dondurma
- Şokolad
- Zərərli yemək
- Marqarin
- Sitrus meyvələri
- Fındıq
- İşlənmiş qidalar
- Füme ətlər
- Toxumlar
- Acılı qidalar
- Şəkər
- Buğda kəpəyi
- Buğda məhsulları
- Xəmirlər
- Kofein
- Qazlı içkilər
- Alkoqol
- Sorbitol ilə şirniyyat və ya saqqız
Addım 3. Bütün menyunu oxuyun
Xüsusi qidalar IBS simptomlarınızı tetikleyecek. Semptomların qarşısını almaq üçün "təhlükəsiz" olan qidaları və qaçınmalı olduğunuz qidaları axtarmaq üçün bütün menyunu diqqətlə oxuduğunuzdan əmin olun.
- IBS olan hər kəsin simptomları tetikleyecek xüsusi bir yemək dəsti olacaq. Menyu təsvirlərindən onları seçməyinizə kömək edəcək qidalarınızın nə olduğunu bildiyinizə əmin olun.
- Bütün menyunu oxumaq üçün restoranda oturanda bir neçə dəqiqə sərf edin. Bu, nə sifariş verəcəyinizi ən çox seçməyinizə imkan verəcəkdir.
- Hər şeyi araşdırdıqdan sonra seçimlərinizi daraltın. Sonra, sifariş verməyə hazır olduğunuzda, seçmək üçün bir neçə şeyin siyahısı var.
Addım 4. Hansı qidaların yeməyiniz üçün yaxşı bir əsas təşkil etdiyini bilin
IBS varsa hələ də yemək üçün yaxşı olan bir çox yemək var. Bu qidalar MSG və ya ədviyyat əlavə edilmədən qaynadılmalı və ya buxarlanmalıdır. İşdə diqqət etməli olduğunuz bəzi yaxşı qidalar:
- Qəhvəyi düyü
- Yulaf ezmesi
- Arpa
- Makaron
- Polenta
- Qəhvəyi düyü makaronu
- Qarğıdalı tortillas
- Yerkökü
- Squash
- Avokado
- Banan
- Buxarlanmış balıq
- Toyuq
- Türkiyə
- Tərəvəz və toyuq bulyonları
Addım 5. Kiçik yeməklər yeyin
Yemək üçün çölə çıxanda və sifariş vermək üçün bir şey axtaranda daha kiçik bir şey seçin. Bu, hər hansı bir simptomu azaltmağa və yemək yemək qorxularınızı azaltmağa kömək edə bilər.
- Böyük bir yemək yeyirsinizsə, bu daha kiçik bir yeməklə müqayisədə IBS simptomlarını daha da ağırlaşdıra bilər. Böyük yeməklər kramp və ishala səbəb ola bilər, çünki bu, sisteminizə həddindən artıq yükdür.
- Avtomatik olaraq kiçik olan əşyaları axtarın. Əsas yeməyiniz üçün bir qəlyanaltı yeyə bilərsiniz və ya iki garnitür sifariş edə bilərsiniz.
- Həm də yanında olanlardan soruşun ki, sizinlə yemək bölmək istəyirlər və ya serverdən yarım porsiyon edə bilərsinizmi?
- Ən pisi ən pisinə gəlir, müntəzəm yemək sifariş edin, 1/3 və ya 1/2 yeyin və qalanını başqa bir gün üçün evə aparın.
Addım 6. Yağlı qidalardan uzaq durun
Hər kəsin IBS ilə fərqli tetikleyici qidalara sahib olmasına baxmayaraq, simptomlara səbəb olan çox yaygın bir yemək yağdır. İstər qızardılmış qidalar, istər qaymaqlı souslar, istərsə də yağlı ət parçaları, yemək zamanı bu qidaları minimuma endirməyə çalışın.
- Yağ həzm etmək çətindir və həzmi də uzun çəkir. Əlavə olaraq, İBS ilə əziyyət çəkənlərlə kramp, ishal və qaza səbəb ola biləcək GI sisteminizi stimullaşdırır.
- Ehtiyatlı olmaq lazım olan qidalar bunlardır: qızardılmış qidalar, fast food, qaymaqlı/yağlı souslar, yağlı ət parçaları (kolbasa, donuz əti və ya ribeye biftek) və ya kartof püresi.
- Bu yeməklərdən bir neçəsini istəsəniz, çox kiçik bir hissəyə sahib olun. Bir dad üçün kifayətdir, ancaq nahar zamanı sizi təhlükəsiz saxlamaq üçün.
Addım 7. İçki seçiminizə diqqətli olun
Qazlı içkilər, qəhvə və buz kimi soyuq su kimi bəzi içkilər GI simptomlarınızı qıcıqlandırır və IBS -in alovlanmasına səbəb ola bilər. Ancaq yalnız otaq temperaturunda su ilə sıxışdığınızı düşünməyin.
- Həm alkoqol, həm də kofein GI qıcıqlandırıcıları və stimulantlarıdır. Bitki çayı kimi kafeinsiz içkilərə yapışın.
- Alkoqoldan uzaq durun.
- Sodanı diyetinizdən tamamilə çıxarın. Karbonat şişkinlik hissini artıra bilər və bu içkilərdəki şəkər və ya süni tatlandırıcılar da simptomlara səbəb ola bilər.
- Buz, bitki çayı və 100% meyvə suyu olmadan suya yapışmağa çalışın (lakin sitrus və alma şirələrindən çəkinin).
Addım 8. Tərkibində süd məhsulları olmayan qidaları seçin
Süd əsaslı məhsullar da IBS simptomlarının mənbəyi ola bilər. GI sisteminizi qıcıqlandıra biləcək yağları ehtiva edir, eyni zamanda əlavə qıcıqlandırıcı olan laktoza daxildir.
- IBS olan bir çox insan süd məhsullarına yaxşı dözmür. Bu yalnız IBS və ya əlaqəli laktoza qarşı dözümsüzlük olsun, süd məhsulları yeməkdən kənarda sınamaq istədiyiniz bir şey olmaya bilər.
- Süd məhsullarına pendir, yağ, süd və ya ağır kremdən hazırlanan şeylər daxildir.
- Ağır qaymaqlı souslar, yağ əsaslı souslar, kartofa və ya rulonlara yağ əlavə etmək və çoxlu pendirli qidalar (pizza kimi) kimi yüksək yağlı süd məhsullarından çəkinin.
3 -dən 2 -ci hissə: IBS ilə yemək üçün çölə çıxmağa hazırlaşmaq
Addım 1. Gün ərzində diyetinizə diqqət yetirin
Tetikleyici simptomlarınızı bilin; yediklərinizin və simptomlarınızın qida jurnalında onları izləyin. Daha sonra ailəniz və ya dostlarınızla birlikdə nahar etdiyinizi bildiyiniz zaman, gün ərzində pəhrizinizə fikir verin. Bu, özünüzü yaxşı hiss etdiyinizə və simptomlardan azad olmağınıza kömək edə bilər.
- Ən yaxşı hiss etmədən axşam yeməyinə getmək istəmirsiniz. Daha böyük bir nahar və ya bir az yağlı bir şey yeyirsinizsə, mədə və GI sisteminiz artıq narahat ola bilər.
- Bunun əvəzinə gün ərzində daha kiçik, daha tez -tez yemək yeyin. Bütün tetikleyici qidalardan uzaq durmağa çalışın - kiçik miqdarda belə. Bu, axşam yeməyində stressiz və rahat olmağınıza kömək edəcək.
- Üstəlik, bəzi qidalar yeməkdən bir neçə saat sonra simptomlara səbəb ola bilər. Yeməyə gəlmək və gecikmiş simptomlar yaşamaq istəmirsiniz.
Addım 2. Gün ərzində rahatlaşdırıcı və sakitləşdirici bir şey edin
IBS -dən əziyyət çəkənlərin bir çoxu stressdir. Yeməyinizdən narahat olmaq əvəzinə gün ərzində sakitləşməyə çalışın.
- IBS olan insanlar ümumiyyətlə stres zamanı simptomların artmasını və simptomların intensivliyini artırırlar.
- Şam yeməyinə çıxmaq bəziləri üçün həyəcan verici və rahatlaşdırıcı ola bilər, ancaq İBS olanlarla bu əslində əlavə stresə səbəb ola bilər.
- Yemək yeyərkən əsəbləşirsinizsə, gün ərzində sakitləşdirici və sakitləşdirici fəaliyyətlərlə məşğul olun. Uzun bir isti duş və ya vanna qəbul etməyə, yaxşı bir kitab oxumağa, sevdiyiniz musiqini dinləməyə və ya bir dostunuzla danışmağa çalışın.
- Gün ərzində bəzi məşqlərə vaxt ayırın.
Addım 3. Araşdırmalarınızı vaxtından əvvəl aparın
Yeməyə çıxanda özünüzü daha inamlı və təhlükəsiz hiss etməyinizə kömək etmək üçün getməzdən əvvəl araşdırma aparmaq üçün bir az vaxt ayırın. Bu bir plan hazırlamağa kömək edə bilər.
- Çölə çıxmazdan əvvəl nə yeyəcəyinizin variantlarını tapmaq çətin ola bilər. Ancaq menyunu vaxtından əvvəl nəzərdən keçirsəniz, getməzdən əvvəl sifarişinizi planlaşdıra bilərsiniz.
- Bu, restoranda olarkən vaxtınıza qənaət etməyə kömək edə bilər. Seçdiyiniz və ora çatdığınız zaman daha dərin suallar vermək üçün bir neçə seçiminiz olacaq.
- Ayrıca aşbazdan və ya menecerdən müəyyən qidaların tərkibindəki maddələr haqqında daha çox sual soruşmaq üçün restorana əvvəlcədən zəng edə bilərsiniz.
Addım 4. Dərmanlarla hazırlaşın
IBS müxtəlif simptomlarla müşayiət olunduğundan, mümkün yan təsirləri azaltmaq üçün özünüzlə dərman gətirmək istəyə bilərsiniz.
- Uzun bir gecə çölə çıxırsınızsa və ya bir az daha çox vaxt keçirmək istəyirsinizsə, yanınızda bəzi dərmanlar yığmağı düşünün.
- Hər hansı bir simptom və ya yan təsir (xüsusən mülayim olanlar) görürsünüzsə, daha yaxşı hiss etməyə başlamaq və daha uzun müddət kənarda qalmaq üçün bəzi dərmanlar qəbul edə bilərsiniz.
- IBS -nin ən çox görülən simptomları qaz, ishal və krampdır. Loperamid və ya bizmut subsalisilat kimi ishal əleyhinə bir dərman gətirməyi düşünün; sancılar üçün antispazmodik maddələr, məsələn, disiklomin hidroxlorid; və qazı aradan qaldırmaq üçün simethecone və ya kömür tabletləri (sağlamlıq ərzaq mağazalarında mövcuddur).
Addım 5. Tualetin yanında bir masa sifariş etmək üçün zəng edin
IBS ilə yemək yeyərkən başqa bir hiylə tualetlərin yerini tapmağa çalışmaqdır. Hətta vanna otağına bir az da yaxın oturmağı seçə bilərsiniz.
- Hamamın yanında oturmaq istəməsəniz də, bir az yaxın bir masa istəməyi düşünün. Təcili bir vəziyyət yaranarsa, bunun üçün qısa bir fasilə verə bilərsiniz.
- Hamamın yanında oturmaq istəmirsinizsə, ən azından onu əhatə edin ki, harada olduğunu dəqiq biləsiniz. Hamamın harada olduğunu soruşaraq təcili bir işi təxirə salmağa ehtiyac olmayacaq.
3 -cü hissə 3: Restoranlarda özünü rahat hiss etmək
Addım 1. Əylənməyə diqqət edin
IBS olduğunuz zaman yemək yemək çətin ola bilər. Gecəni hamı zövq alanda əsəbi və ya stresli ola bilərsiniz. Potensial bir problem yerinə əylənməyə diqqət yetirməyə çalışın.
- Çətin olsa da, rahatlamağa və əylənməyə diqqət edin. Yeməyə çıxmaq hər kəs üçün əyləncəli və ünsiyyətcil bir hadisə olmalıdır.
- Yemək yeyərkən bir qədər dərin nəfəs almağa çalışın. Orada oturub yalnız mümkün simptomlara diqqət yetirsəniz, əldən veriləcəksiniz.
- Nə qədər tez -tez çölə çıxsan, IBS -in mümkün simptomları yerinə dostlarınıza, ailənizə və söhbətinizə daha çox diqqət ayıra bilərsiniz.
Addım 2. Yaxın olduğunuz insanlarla gedin
İş yoldaşlarınız və ya tanışlarınızla birlikdə yemək yeməyə getmək istədiyinizə əmin deyilsinizsə, yaxın dostlarınız və ailə üzvlərinizlə birlikdə gedin.
- Çox yaxşı tanımadığınız birisi və ya birdən çox insanla birlikdə nahar yeməyinə əlavə təzyiq lazımsız stresə səbəb ola bilər.
- Əksinə, rahat olduğunuz insanlarla yemək yeməyə gedin. Sizi və simptomlarınızı başa düşürlər və bir restoranda yaranan hər hansı bir problemi həll etməyə kömək edə bilərlər.
Addım 3. Daim yeni şeylər sınamaq üçün təzyiq hiss etməyin
Ehtiyacınız varsa, bildiyiniz şeylərə əməl edin. Xüsusi bir yemək növü və ya restoran olsun, bu stressi minimuma endirməyə kömək edə bilər.
- Yeni qidalar sınamaq üçün (özünüz və ya digər insanlar tərəfindən) təzyiq hiss etməməlisiniz. Yalnız müəyyən bir növ yemək və ya müəyyən yemək yemək rahat hiss edirsinizsə, bu normaldır.
- Eyni şey əsl restorana da aiddir. Müəyyən bir restorana gedərkən özünüzü daha rahat hiss edirsinizsə, xüsusən də əvvəllər orada yemək yemisinizsə, bu yaxşıdır.
- Yeni şeyləri və ya yeni restoranları orta səviyyədə sınayın. Hələ sınamadığınız yeməklərin kiçik hissələrini hazırladığınızdan və zövq aldığınızdan əmin olun.
Addım 4. Həkiminizlə danışın
Nəhayət, IBS simptomlarınızı idarə etməkdə çətinlik çəkirsinizsə, həkiminizlə danışmağı düşünün. Problemlərinizi həll etməyə kömək edə bilər.
- Randevu alın və ya həkiminizə zəng edin. IBS simptomlarınız haqqında daha çox danışmağı xahiş edin və hər hansı bir məsləhət və ya dərman varsa simptomları daha yaxşı idarə etmək üçün sizə verə bilərlər.
- Semptomların meydana gəlməsinin qarşısını almağa kömək edəcək və ya tetiklenirse onları aradan qaldıra biləcək sosial yığıncaqlarda özünüzlə nə götürə biləcəyinizi soruşun.
- Tipik pəhrizinizi bölüşün və potensial tetikleyici qidalar ola biləcək hər hansı bir xüsusi qidanı təyin etməyə kömək edə biləcəklərini soruşun.
İpuçları
- IBS simptomlarınızı idarə etməkdə ciddi çətinlik çəkirsinizsə, həkiminizlə danışmağı düşünün.
- Hər hansı bir gözlənilməz problemin qarşısını almaq üçün yemək yeyərkən həmişə təhlükəsiz qidalarla qalın.
- Hər hansı bir ürəkbulanma, qıcolma və ya ishal yaşayacağınız halda dərmanlarla birlikdə gəlin.
- IBS ağrılıdır, ancaq pəhrizinizi dəyişdirərək, müntəzəm məşqlər edərək və qida əlavələri istifadə edərək idarə edə bilərsiniz.
