Bütün taxıllar sağlam bir pəhrizin vacib bir hissəsidir. Uşaqlar, xüsusən də ağ çörək və ağ makarondan istifadə etsələr, bütün taxıllara müqavimət göstərə bilərlər. Çocuğunuzun ən çox sevdiyi yeməyin tam taxıl alternativlərini taparaq tam taxılları uşağınızın pəhrizinə qoymağa başlaya bilərsiniz. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün qəlyanaltıların yanında qəlyanaltılar verin. Doğru taxılları seçdiyinizə əmin olun. Qidalanma etiketlərini diqqətlə oxuyun.
Addımlar
Metod 1 /3: Bütün taxılları cazibədar etmək
Addım 1. Bütün taxıl növləri üçün qablaşdırılmış qidaları dəyişdirin
Uşaqlarınızı sıx gecələrdə dondurulmuş və ya qablaşdırılmış qidalarla qidalandırırsınızsa, bu məhsulların tam buğda versiyalarını əldə edə biləcəyinizə təəccüblənə bilərsiniz. Supermarketdə əlverişli qidalar seçərkən, mümkünsə bütün buğdanı seçin.
- Pancake və ya gofret kimi səhər yeməyi yeməkləri tez -tez bir qarışıqla hazırlanır və ya dondurulmuş olaraq alınır. Ağ un istifadə edən versiyalar almaq əvəzinə, tam buğda vafli və pancake qarışıqlarını tutun.
- Makaron və pendir kimi əvvəlcədən hazırlanmış makaron qidalarında da tam buğda alternativləri ola bilər.
Addım 2. Tam taxıllı səhər yeməyini şirinləşdirin
Günə başlamaq üçün əla bir yol, səhər yeməyində tam taxıl yeməkdir. Bununla birlikdə, bir çox uşaq yulaf ezmesi və ya şirin taxıl dənli taxıl kimi bir şeyə qarşı müqavimət göstərə bilər. Bütün taxılları daha cazibədar etmək üçün onları meyvə ilə şirinləşdirməyə çalışın.
- Yulaf ezmesi banan və giləmeyvə kimi şeylərlə xidmət edin. Giləmeyvələri bir qabda şəkərsiz dənli taxıl ilə qarışdıra bilərsiniz.
- Çox az miqdarda qəhvəyi şəkər də sınaya bilərsiniz. Çox şəkər uşaqlar üçün yaxşı deyil, ancaq bir qaşıq yeməyi bir az şirinləşdirəcək və uşağınızı bütün taxıllarını yeməyə təşviq edəcək.
Addım 3. Popkornu bütün taxıl kimi xidmət edin
Bir çox insan popkornun tam bir taxıl olduğunu anlamır. Əslində çox sağlam qəlyanaltı ola bilər. Sağlam bir qəlyanaltı üçün sobada və ya mikrodalğalı az yağlı popkornda popkorn edə bilərsiniz.
Popkornu mümkün qədər sağlam etmək üçün kərə yağı və duz kimi şeylərlə ədviyyat etməyin. Əvəzində, qəlyanaltınızı dadlandırmaq üçün Parmesan pendiri və otlardan istifadə edin
Addım 4. Kinoa istifadə edin uşaq dostu qidalarda çörək bişirmək kimi.
Quinoa, güclü bir dadı olmayan qidalandırıcı bir dənədir. Toyuq zolaqları kimi uşaq dostu qidalarda çörək kimi istifadə edilə bilər. Kinoanı çörək kimi istifadə etmək, bütün taxılları uşağınızın pəhrizinə cəlbedici bir şəkildə daxil edir.
Çocuğunuz bütün taxılı çörək kimi sevirsə, nəticədə quinoanı öz başına yemək olaraq yeyə bilər
Metod 2 /3: Bütün Taxılların Tədricən Təqdim Edilməsi
Addım 1. Bütün taxılları və ağ taxılları qarışdırın
Əgər əvvəllər uşağınıza tam taxıl yeməmisinizsə, yeni dadına qarşı davamlı ola bilər. Bütün taxılları az -az ağ taxıllarla qarışdıraraq tədricən keçid edə bilərsiniz.
- Məsələn, axşam yeməyi üçün makaron hazırlayırsınızsa, yarısı tam buğda əriştəsi və yarısı ağ əriştə istifadə edin. Bu dad dəyişikliyini dramatik hala gətirməyəcək.
- Həftələr keçdikcə makaronda istifadə etdiyiniz ağ əriştə miqdarını azaldın və buğda əriştə miqdarını artırın. Nəhayət, uşağınıza makaronla yalnız buğda əriştə verməyə çalışın.
Addım 2. Yemək yeyərkən tam taxıl əvəzediciləri istəyin
Bəzən uşağınızla birlikdə yemək yeyirsinizsə, buğda və ya dənli bitkilərin nə qədər tez -tez tapıldığına təəccüblənə bilərsiniz. Bir restoranda və ya fast food müəssisəsində sifariş verərkən ağ taxılları tam taxılla əvəz edə biləcəyinizi yoxlayın.
- Bir çox sürətli və rahat fast food, bütün buğda seçimlərini yerləşdirir. Məsələn, Subway və Jimmy John's kimi sendviç zəncirlər ümumiyyətlə buğda çörəyi təmin edə bilər.
- Uşağınız restoranda sifariş verərkən, tam buğda əvəzedicilərinin mümkün olub olmadığını serverdən soruşun. Məsələn, uşağınız bir makaron yeməyi sifariş edərsə, baxın, ağ əriştə yerinə buğda əriştə ala bilərsiniz.
Addım 3. Tam taxıl çörəyinə keçin
Çörək ümumiyyətlə uşağın pəhrizində əsas qidadır. Səhər yeməyi üçün tostdan nahar üçün sendviçlərə qədər, uşağınız yəqin ki, müntəzəm olaraq çörək yeyir. Uşağınıza çörək verərkən həmişə ağ çörək əvəzinə tam buğda çörəyi istifadə edin. Çocuğunuzun sandviçindəki çörəyi dəyişsəniz və digər maddələri eyni saxlasanız, c uşağınız çətinliklə dəyişikliyi hiss edə bilər.
Simit və İngilis kekleri kimi çörək məhsullarının tam buğda versiyalarını da axtarmalısınız
Addım 4. Normal yeməklərinizdə tam taxıl maddələri ilə əvəz edin
Bir çox resept düyü və çörək qırıntıları kimi şeylər tələb edir. Çocuğunuz artıq müəyyən bir resepti sevirsə, bütün taxıl növləri ilə edə biləcəyiniz maddələri dəyişdirin. Bu, bütün taxılları yavaş -yavaş uşağınızın diyetinə fərq etmədən daxil edəcək.
Məsələn, standart ət çörəyinizi ağ çörək qırıntıları əvəzinə taxıl çörəkləri ilə hazırlayın
Metod 3 -dən 3: Doğru Bütün Taxılların Seçilməsi
Addım 1. Qida etiketlərini diqqətlə oxuyun
Təəssüf ki, qida etiketləri bəzən aldadıcı ola bilər. Yeməklər tez -tez aldadıcı şəkildə "tam buğda" və ya "tam taxıl" olaraq etiketlənir. Bir məhsul satın almadan əvvəl, həqiqətən taxıl olduğundan əmin olmaq üçün maddələr etiketini diqqətlə tarayın.
- Çox vaxt qidalar qəhvəyi rəngdədir və "çox dənli" və ya "zənginləşdirilmiş" kimi ifadələrlə etiketlənir. Belə məhsullar əslində tam taxıl ola bilməz. Bütün taxılın maddələr siyahısının ən başında olmadığını görə bilərsiniz.
- Həqiqətən bütün taxıl məhsulları, etiketdəki ilk maddələr olaraq "bütöv" sözü olan maddələri ehtiva edəcək. Tərkiblər siyahısının başında tam buğda unu, tam taxıl qarğıdalı və tam taxıl düyü kimi şeylər axtarmalısınız.
Addım 2. Qidalanma etiketini oxuyun
Aldığınız hər bir məhsul, bir məhsuldakı yağ, şəkər, vitaminlər və s. Tam taxıl məhsulları seçərkən ən az şəkər və natrium olan maddələri seçin. Bunlar şəkər və ya duz baxımından yüksək olan məhsullardan daha sağlamdır.
Addım 3. Bütün taxılların bol miqdarda lif ehtiva etdiyinə əmin olun
Bütün taxılların diyetiniz üçün vacib olmasının səbəblərindən biri lif almağınıza kömək etməsidir. Lif sağlamlığınız və rifahınız üçün lazımdır. Kifayət qədər lif ehtiva edən taxıl və buğda məhsullarını seçin.
- Satın aldığınız hər hansı bir taxıl məhsulu, xidmət başına ən az 3 qram lif ehtiva etməlidir.
- Bununla birlikdə daha çox lif ilə daha yaxşıdır. 5 qram və ya daha çox lif olan bir məhsul əla lif mənbəyidir.
Addım 4. Bütün taxıl məhsullarının təzə olduğundan əmin olun
Çörək və simit kimi bütün taxıl məhsulları çantalarda saxlanılır. Bütün taxıl məhsullarını evə gətirməzdən əvvəl çantanın yox olub çatlamadığından əmin olun. Bu, köhnəlmiş, küflü və ya başqa bir şəkildə çirklənmiş bir məhsulla nəticələnə bilər.
