C vitamini göstəricisi, bir maddədə C vitamininin səviyyəsini yoxlamaq üçün istifadə olunan bir həlldir. Qarğıdalı nişastası və yod ilə C vitamini göstəricisi edə bilərsiniz. Göstəricinizi hazırladıqdan sonra, müxtəlif şirələrdə və qidalarda C vitamini səviyyəsini test edə bilərsiniz.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Göstəricinizi hazırlayın
Addım 1. Qarğıdalı nişastası ilə bir pasta hazırlayın
Başlamaq üçün bir kaşığı qarğıdalı nişastası götürün və kiçik bir qaba qoyun. Qarğıdalı nişastasını incə bir pasta halına gətirmək üçün kifayət qədər az miqdarda musluk suyu əlavə edin.
Addım 2. Su tökün və qaynadın
Pastanız hazır olduqdan sonra test tüpünüzlə 250 mililitr (8.5 fl oz) su ölçün. Bunu qarğıdalı pastasına tökün. Su ilə qarğıdalı nişastasını yaxşıca qarışdırın. Bunu bir qazana qoyun və qaynana qədər soba üzərində qızdırın. 5 dəqiqə qaynatın.
Addım 3. 75 mililitr suya 10 damla nişasta məhlulu əlavə edin
Su qaynayarkən, bir test borusunda 75 mililitr (2.5 fl oz) suyu ölçün. Su qaynadıqdan sonra göz damlasını götürün. 75 millilitr suya 10 damla nişasta məhlulu əlavə etmək üçün göz damlasından istifadə edin.
Addım 4. Solüsyonun rəngi dəyişənə qədər yod damcıları əlavə edin
İndi yod əlavə edə bilərsiniz. Göz damlasını təmizləyin və sonra yod ilə doldurun. Solüsyonunuz tünd bənövşəyi-mavi rəng alana qədər tədricən yod damcıları əlavə edin. C vitamini göstəriciniz artıq bitdi.
3 -dən 2 -ci hissə: Göstəricidən istifadə
Addım 1. Göstəricinizi istifadəyə hazırlayın
Göstəricinizə müxtəlif mayelərin damcılarını qoyaraq istifadə edə bilərsiniz. Göstəricilər C vitamininə məruz qaldıqda rəngsizləşir. Buna görə də göstəricinin rəngini itirməsi üçün yüksək miqdarda C vitamini olan az miqdarda maye lazımdır. Göstəricinin rəngini dəyişdirmək üçün aşağı səviyyədə C vitamini olan daha böyük həcmli maye lazımdır.
Müxtəlif mayeləri sınamaq istəyirsinizsə, bir az fərqli test tüplərinə bir az göstərici qoyun. Hər bir test borusuna fərqli damcılar əlavə edəcəksiniz. Başlamaq üçün bir çox göstəriciyə ehtiyacınız yoxdur, ancaq miqdarın test borusundan test borusuna uyğun olduğuna əmin olun. Məsələn, ilk sınaq borusuna 5 damcı göstərici qoyursanız, digər bütün test tüplərinə 5 damcı qoymalısınız
Addım 2. Hər test borusuna 10 damcı müxtəlif şirələr əlavə edin
Test etmək üçün müxtəlif mayelər yığın. Göstəricinin hər test borusuna 10 damcı hər bir maye əlavə etmək üçün göz damlasından istifadə edin. Sonra, hər boruda rəngin nə qədər dəyişdiyini görün. Hər dəfə yeni bir maye ölçərkən göz damlasını yuduğunuzdan əmin olun. Mayeləri təsadüfən qarışdırmaq istəmirsiniz, çünki bu qeyri -dəqiq nəticələrə səbəb olacaq.
Addım 3. Nümunələri ən yüngüldən qaranlığa qədər ölçün
C vitamininin yüksək konsentrasiyasına malik mayelər indikatoru açıq, bəlkə də şəffaf bir kölgəyə dəyişəcək. C vitamini konsentrasiyası aşağı olan mayelər üçün, bənövşəyi-mavi kölgəsini saxlayaraq göstərici daha qaranlıq olacaq.
Bəzi test boruları rəng baxımından çox oxşar ola bilər. Hansının daha açıq, daha qaranlıq olduğunu görmək üçün mübarizə aparırsınızsa, test borusunu divar və ya kağız parçası kimi ağ fonda yuxarı qaldırın
Addım 4. Nümunənin rəngi dəyişməsi üçün neçə damcı lazım olduğunu hesablayın
Yalnız bir test tüpünüz varsa, C vitamini səviyyələrini müqayisə etmək və müqayisə etmək üçün başqa bir yol var. Bir anda bir maye istifadə edərək, göstəricinin rəngini dəyişməsinə səbəb olmaq üçün hər bir mayenin neçə damcı lazım olduğunu qeyd edin. Damla sayı nə qədər aşağı olarsa, bir maddədə C vitamininin konsentrasiyası o qədər yüksək olar.
3 -cü hissə 3: Tələlərin qarşısını almaq
Addım 1. Sobadan istifadə edərkən əsas təhlükəsizlik qaydalarına əməl edin
Göstəricinizi hazırlamaq üçün sobadan istifadə etməyiniz lazım olduğu üçün əsas təhlükəsizliyi tətbiq edin. Daha gəncsinizsə, soba istifadə etməzdən əvvəl bir yetkindən kömək istəyin.
- Sobanın kənarından baxan bir qazanın sapını tərk etməyin. Təsadüfən sapa çırpılaraq qaynar suyun üzərinə düşə bilər.
- Solüsyonu qarışdırmaq üçün metal qablardan istifadə etməyin. Bunlar isti suda isinir və əlinizi yandıra bilər.
- Metal bir qazan istifadə edirsinizsə, əlinizi yandırmamaq üçün sobadan çıxarmaq üçün soba əlcəklərindən istifadə edin.
Addım 2. Yodla işləyərkən diqqətli olun
Yod təhlükəsizdir, ancaq yutulduqda zəhərli ola bilər, buna görə içməməlidir. Yoddan istifadə edirsinizsə, paltar ləkələnə biləcəyi üçün köhnə paltar və ya önlük geyinmək yaxşı bir fikirdir.
Addım 3. İndofenol almağı düşünün
C vitamini indikatorunuzu öz əlinizlə etmək istəmirsinizsə, bir şüşə indofenol onlayn olaraq satın ala bilərsiniz. Bu, qarğıdalı nişastası kimi, C vitamininin iştirakı ilə rəngsizləşən bir mayedir. İnternetdə bir şüşə indofenol ala bilərsiniz və qarğıdalı nişastasından istifadə etdiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz.
