Qan şəkərini idarə etməyə kömək edəcək qəlyanaltılar seçmək sağlamlığınızı idarə etməyin vacib bir hissəsidir. Şəkərli diabet xəstəsinizsə və bədəniniz qan şəkərini qorumaq üçün mübarizə aparırsa, bu xüsusilə vacib ola bilər. Tərəvəz, qoz -fındıq və toxum kimi karbohidratlar az olan qəlyanaltılar hamısı yaxşı seçimdir. Bir ovuc kələm cipsi və ya yaşıl bir smoothie əldə edərək əlavə porsiyon göyərti əldə etmək üçün qəlyanaltı vaxtınızı da istifadə edə bilərsiniz. Yüksək lifli karbohidratları sağlam protein mənbələri ilə birləşdirmək də qan şəkərinizi idarə etmək üçün əla bir yoldur.
Addımlar
Metod 1 /3: Aşağı Karbohidratlı Qəlyanaltı əldə etmək
Addım 1. Həkiminizlə danışın
Pəhrizdə hər hansı bir dəyişiklik etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz. Şəkərli diabet kimi xroniki bir sağlamlıq probleminiz varsa bu xüsusilə vacibdir. Doktorunuzdan qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyene müraciət etməyinizi xahiş edin. Qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen, vəziyyətinizi idarə etmək üçün hansı qidaların doğru olduğunu öyrənməyə kömək edə bilər.
Addım 2. Doğru zamanda qəlyanaltı
Yeməklər arasında qəlyanaltılar yemək, qan şəkərinizi normal tutmağa kömək edə bilər. Qəlyanaltılar yeməkdən iki saat əvvəl və ya yeməkdən iki saat sonra yeyilməlidir. Gecələr qəlyanaltılar yeməkdən çəkinməlisiniz.
Addım 3. Çiy tərəvəzlərə çatın
Karbohidratları az olan çiy tərəvəzlər, qan şəkərinizə nəzarət etmək istəyirsinizsə, asan və sağlam bir qəlyanaltıdır. Xiyar, brokoli, gül kələm və kərəviz çubuqları kimi tərəvəzləri sınayın. Bir az ləzzət əlavə etmək istəyirsinizsə, onları sadə Yunan qatığına daldırmağa çalışın.
Addım 4. Bir parça meyvə götürün
Meyvələr yaxşı qəlyanaltı seçimləridir, ancaq meyvələrdə karbohidratlar az olmadığı üçün nə qədər yediyinizi məhdudlaşdırmalısınız. Əgər şəkər xəstəsisinizsə və qan şəkərinizi idarə etmək istəyirsinizsə, 15 qramlıq meyvələri yeməlisiniz. Orta alma, yarım banan və ya bir fincan qarpız topu ilə qəlyanaltı etməyə çalışın.
Addım 5. Fındıq və toxumlarla qəlyanaltı
Toxum və qoz -fındıq kalorili və karbohidrat baxımından azdır. Qan şəkərinizi idarə etməyə çalışırsınızsa, bu onları əla qəlyanaltı seçiminə çevirir. Bir ovuc fıstıq, badam, qoz və ya günəbaxan toxumu yeməyə çalışın. Şəkər və ya duz olmayan qoz -fındıq və toxumları seçdiyinizə əmin olun.
- Paxlalı bitkilərə, yerfıstığına və ya ağac qozuna allergiyanız varsa, fıstıq, ağac qozu və ya həssas olduğunuz digər qidaları yeməkdən çəkinməlisiniz.
- Bal ilə qovrulmuş fıstıq və ya darçın şəkərli badam kimi bəzi ətirli qoz -fındıq şəkər və duz əlavə etdikləri üçün yaxşı seçim deyil.
Metod 2 /3: Yüksək lifli karbohidratları zülal ilə cütləşdirmək
Addım 1. Yunan yoğurt və meyvələrinə gedin
Zülal artırarkən qan şəkərinizi idarə etməyə kömək edəcək asan bir qəlyanaltı axtarırsınızsa, Yunan qatığı əla seçimdir. Zülal və sağlam bakteriyalarda digər qatıq növlərindən daha yüksəkdir. Düz, şəkərsiz Yunan yoğurtunu seçin və üstünə yarım stəkan giləmeyvə, banan və ya ən sevdiyiniz təzə meyvə əlavə edin.
Addım 2. Humus və tərəvəzlərə çatın
Humus, ənənəvi olaraq noxud (garbanzo lobya), tahini (susam toxumu pastası) və zeytun yağı ilə hazırlanan bir dipdir. Bir qarışdırıcı ilə evdə özünüz hazırlaya bilərsiniz və ya baqqal mağazasında limon, zeytun və ya qızardılmış qırmızı bibər kimi fərqli ləzzətlər ala bilərsiniz. Yüngül bir yemək üçün havuç, xiyar və ya balqabaq kimi yüksək lifli tərəvəzləri bir neçə yemək qaşığı humusa batırın.
Addım 3. Bütün taxıl krakerlərində orkinos sınayın
Ton balığı, iltihabı azaldan və insulinə həssaslığı artıran omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan zülallarla zəngin bir qəlyanaltı seçimidir. Tam buğda krakerinin üstündə düz tuna sınayın. Mayonez və ya yunan qatığı və limondan da orkinos salatı hazırlaya bilərsiniz.
Addım 4. Almaları qoz yağı ilə cütləşdirin
Bir fıstıq, badam və ya qoz yağı əlavə etmək, sağlam bir karbohidratlı qəlyanaltı əlavə bir protein dozası ilə birləşdirmək üçün əla bir yoldur. Hər hansı bir alma növünü təxminən 10 dilimlə dilimləməyə və 1-2 yemək qaşığı fındıq yağını dilimlərə yaymağa çalışın ki, asan və dadlı bir qəlyanaltı olsun.
Metod 3 /3: Yaşıllara gedin
Addım 1. Yaşıl bir smoothie sınayın
Smoothie, diyetinizə əlavə porsiyon meyvə və tərəvəz əlavə etmək üçün gözəl bir yoldur. Günortadan sonra çöküntüyə girəndə qan şəkərinizi idarə etməyinizə kömək edə biləcək bir qəlyanaltıdır. 1 fincan su, 1 fincan ispanaq, ½ banan və ½ fincan mango qarışdırmağa çalışın.
Addım 2. Kələyə bir şans verin
Kale vitamin və minerallarla zəngindir və əla qəlyanaltı ola bilər. Evdə hazırlanan kələm cipsi ilə qəlyanaltı etməyə çalışın. Təxminən 25 dəqiqə ərzində 300 dərəcə Fahrenheit və ya 149 dərəcə zeytun yağına atılmış kələm bişirərək bunları edə bilərsiniz.
Addım 3. Salataya qəlyanaltı
Günortadan sonra qəlyanaltı hazırlamaq üçün əla bir yol salatdır. 1-2 fincan göyərti 1 xörək qaşığı zeytun yağı və 1 xörək qaşığı alma sirkəsi ilə atmağa çalışın. Yaşılları qırmızı bibər, balqabaq və yerkökü kimi doğranmış tərəvəzlərlə doldurun. Salatı qoz, günəbaxan toxumu və ya qırxılmış badam səpərək bitirin.
İpuçları
- Porsiyon başına yeməklərinizi 15-30 q karbohidratla məhdudlaşdırın.
- Kalori içməkdən çəkinin. Soda, limonad, şirin çay və ya meyvə suyu içməyi azaldın.
- Mağazada satılan, işlənmiş qəlyanaltılardan istifadə edərkən diqqətli olun. İşlənmiş qidalar, 'üzvi' olaraq etiketlənsələr də, çox vaxt şəkər və duz əlavə edirlər.
