Dəniz tərəvəzləri əsrlər boyu bir çox Asiya mətbəxində ortaq bir məhsul olmuşdur. Bu ətirli bitkilər sizin üçün son dərəcə faydalıdır və müxtəlif vitamin və minerallarla dolu təbaşir olduğu üçün superfood hesab olunur. Əslində, zəngin sink, yod, kalium, kalsium və dəmir mənbələri ola bilərlər. Dəniz tərəvəzləri yeməklərə ləzzət qatmaq üçün ən çox istifadə olunur. Dəniz tərəvəzlərini diyetinizə daxil etmək üçün dəniz tərəvəzləri olan əvvəlcədən hazırlanmış yeməkləri, dəniz tərəvəzləri ilə bişirməyi və dəniz tərəvəzləri ilə ədviyyatlar sınayın.
Addımlar
Metod 1 /3: Hazır tərəvəzlərdə dəniz tərəvəzlərinin sınanması
Addım 1. Nori ilə suşi rulonlarını sınayın
Tez -tez yeməli bir təbəqə olaraq tapılan bir dəniz yosunu növü olan Nori, ən çox yayılmış dəniz tərəvəzlərindən biridir və əksər suşi rulonlarında olur. Dəniz tərəvəzlərini diyetinizə daxil etməyə yeni başlamısınızsa, təzə suşi başlamaq üçün əla bir yoldur. Norinin ləzzəti düyü, balıq, soya və wasabi ilə maskalanır.
Öz suşi rulonlarını hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz və ya bir baqqal mağazasından və ya Yapon restoranından əvvəlcədən satın ala bilərsiniz
Addım 2. Miso şorbası paketi alın
Xüsusi baqqal mağazalarında tez-tez dəniz tərəvəzləri olan əvvəlcədən qarışdırılmış miso şorbası paketləri satılacaq. Daha əvvəl dəniz tərəvəzlərini sınamamısınızsa, bu başlamaq üçün əla bir yoldur. Bu, ləzzəti onlarla sıfırdan bişirmədən öyrənməyə imkan verəcək.
Baqqal mağazanızın beynəlxalq koridoruna baxın və ya Whole Foods kimi xüsusi bir mağazaya baş çəkin
Addım 3. Agar ilə pudingdən zövq alın
Bir çox insanlar bunun fərqinə varmırlar, amma bir çox hazır puding və jellonun tərkibində dəniz tərəvəzinə bənzər jelatin agarı var. Agar, əslində dəniz tərəvəzlərinin birləşməsidir və heyvan və ya kimyəvi əsaslı jelatinlərin əvəzedicisidir. Bu tərkib hissəsi sağlamlıq ərzaq mağazalarındakı zolaqlarda və ya tozlarda tapıla bilər və tez -tez jelly və pudingləri bərkitmək üçün istifadə olunur.
İpuçları
- Dəniz tərəvəzlərini müxtəlif formalarda almaq olar. Məsələn, nori çarşaflar, qabıqlar və ya toz şəklində gəlir.
- Reseptdən asılı olaraq, yeməkdən əvvəl dəniz tərəvəzlərinizi suda islatmaq lazım ola bilər. Paketdə göstərilən təlimatları oxuyun.
- Dəniz tərəvəzlərini otaq temperaturunda sıx bağlı bir paketdə saxlayın. Bir neçə ay təzə qala bilərlər.
