Efir yağları və dəmlənmiş yağlar həm müxtəlif bitkilərin qoxularından istifadə edərək yaradılan aromatik yağlardır. Əsas yağlar çıxarılır, bu yağları daha güclü, konsentrasiyalı və bahalı edir. Bitki mənşəli maddələr ucuz bir yağ bazasında isladılarkən (və ya töküldükdə) infüzyonlu yağlar əmələ gəlir. Hər iki yağ sağlamlıq, aromaterapiya və yemək üçün istifadə edilə bilər.
Addımlar
Metod 1 /3: Əsas yağlar və dəmlənmiş yağlar arasındakı fərqləri qeyd edin
Addım 1. Xərclərdəki fərqlərə diqqət yetirin
Dəmlənmiş yağlar, eyni ekstraksiya proseslərinə ehtiyac duymadıqları üçün efir yağlarından daha ucuzdur. (Məhsulun böyük hissəsini çıxarmaq üçün çətin bir yağ tələb olunmur.) Satın aldığınız yağ çox ucuz görünürsə, ehtimal ki, efir yağından daha çox infuziya edilir.
- Efir yağları ümumiyyətlə 0,5 unsiya (15 ml) üçün 8-15 dollara başa gələcək.
- Dəmlənmiş yağların adətən onsunun qiyməti 4-15 dollar (30 ml) təşkil edəcək.
Addım 2. Konsentrasiya fərqlərini müşahidə edin
Əsas yağlar yüksək konsentrasiyaya malikdir, dəmlənmiş yağlar isə daha yumşaqdır. Efir yağları o qədər güclüdür ki, demək olar ki, heç vaxt birbaşa dəriyə tətbiq edilməməlidir, əksinə daşıyıcı yağda seyreltilməlidir. Dəmlənmiş yağlar isə çılpaq dəridə istifadə olunmaq üçün kifayət qədər incədir.
Addım 3. Qablaşdırma fərqlərini tanıyın
Əsas yağlar həmişə qaranlıq şüşə qablarda qablaşdırılmalıdır, çünki parlaq günəş işığı ilə asanlıqla zədələnə bilər. Dəmlənmiş yağlar eyni şəkildə zədələnmir və ya qaranlıq, ya da yüngül qablarda qablaşdırıla bilər.
- Əsas yağlar ümumiyyətlə 0,5 unsiya (15 ml) qaranlıq şüşə qablarda qablaşdırılır. (Lavanda yağı kimi son dərəcə populyar bir yağ bəzən 1 unsiya şüşə içində olacaq).
- Dəmlənmiş yağlar ümumiyyətlə 1 unsiya (30 ml) şüşə və ya daha böyük ölçüdə qablaşdırılır. Bu şüşələr ya qaranlıq, ya da şəffaf şüşə ola bilər.
Addım 4. Məşhur efir yağlarını və dəmlənmiş yağları tanıyın
Həm efir yağları, həm də dəmlənmiş yağların populyar növləri ilə tanışsınızsa, hər birini daha asan müəyyən edə biləcəksiniz. Bəzi bitkilərdən hər iki növ yağ yaratmaq üçün istifadə edilə biləcəyini unutmayın.
- Populyar efir yağlarına aşağıdakılar daxildir: lavanda, oregano, paçuli, nanə və limon.
- Populyar dəmlənmiş yağlar daxildir: calendula, st. johns wort, mullein və comfrey.
Addım 5. Birlikdə efir yağları və dəmlənmiş yağlardan istifadə edin
Efir yağları və dəmlənmiş yağları birlikdə istifadə etməyi seçə bilərsiniz. Məsələn bir masaj yağı yaratmaq istəyirsinizsə, jojoba yağına dəmlənmiş lavanda ilə başlaya bilərsiniz (stressi aradan qaldırmaq üçün). Daha sonra bir neçə damla çay ağacı yağı (antiseptik məqsədlər üçün), sitrus meyvələri (əhval -ruhiyyəni yüksəltmək üçün) və ya oregano (immun funksiyası üçün) əlavə edə bilərsiniz. Bu yolla, artıq dəmlənmiş yağ, bir çox əlavə sağlamlıq faydaları daşıyan daşıyıcı yağınız kimi xidmət edir.
Metod 2 /3: Əsas yağların tanınması
Addım 1. Əsas yağlar haqqında məlumat əldə edin
Efir yağları bitkilərin içərisində olan aromatik birləşmələrdir. Efir yağları qabıq, toxum, çiçək, gövdə, kök və bitkilərin digər hissələrində yerləşə bilər. Bu yağlar müxtəlif üsullarla çıxarılır və dərman, gözəllik və ya kulinariya məqsədləri üçün istifadə edilə bilər.
Ümumi efir yağlarına çay ağacı yağı, lavanta, nanə, paçuli və limon daxildir
Addım 2. Müxtəlif efir yağlarının xüsusiyyətlərini öyrənmək
Efir yağları sağlamlıq, gözəllik və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran müxtəlif tətbiqlər üçün çox faydalıdır. Efir yağlarını anlamaq üçün, müxtəlif efir yağlarının bəzi istifadələrini anlamaq vacibdir.
- Lavanta yağı əla sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir.
- Essential sardunya yağı, duyğuları tarazlaşdırmaq üçün yaxşı bir yağdır.
- Essential rozmarin yağı öskürək və ya soyuqdəymə zamanı nəfəs almaq üçün əladır.
- Essential limon və ya greyfurt yağları otaqda təzə bir ətir buraxaraq hava təravətləndiriciləri kimi idealdır.
Addım 3. Əsas yağları yaydırın
Efir yağlarından istifadə etməyin ən məşhur üsulu "diffuziya" adlanır. Bu, müxtəlif efir yağlarının mahiyyətini havaya buraxmaq üçün "efir yağı yayıcısı" adlanan bir cihazdan istifadə etdiyiniz vaxtdır. Nəmləndiriciyə bənzər şəkildə diffuzor yağı qızdırır və buxara çevirir. Bu gözəl bir qoxu yaradır və yağ seçiminizdən asılı olaraq əlavə sağlamlıq faydaları ola bilər.
- Diffuserlər 20-100 dollardan başlayır və onları internetdən və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarından almaq olar.
- Bənzər bir təsir əldə etmək üçün sobanızda bir neçə damla efir yağı ilə su qızdıra bilərsiniz.
Addım 4. Topikal olaraq efir yağlarından istifadə edin
Efir yağlarının başqa bir görkəmli istifadəsi topikal tətbiqdir. Dərman məqsədləri üçün və ya ətir olaraq bədəninizin bir bölgəsinə 1-2 damcı yağ sürdüyünüz zaman budur. Əsas yağlar yüksək konsentrasiyaya malik və çox güclü olduğu üçün hindistan cevizi yağı və ya avokado yağı kimi bir "daşıyıcı yağ" istifadə etməyiniz tövsiyə olunur. Bir damla efir yağını üç damcı daşıyıcı yağı ilə qarışdırıb dərinizə çəkin.
- Boynunuza, ayaqlarınızın altına və ya biləklərinizin arxasına efir yağları tətbiq etməyə çalışın.
- Paçuli, lavanda və sidr ağacı yağları ümumiyyətlə ətir olaraq istifadə olunur.
Addım 5. Əsas yağları istehlak edin
Efir yağlarının ağızdan qəbul edildikdə müalicəvi faydaları ola bilər. Yeməkdə otlar və ədviyyatları əvəz etmək üçün çox az miqdarda efir yağlarından istifadə edə bilərsiniz, efir yağlarını tərəvəz kapsulunda (və ya alma sirkəsinə əlavə olunur) əlavə olaraq qəbul edə bilərsiniz və ya smoothies, çay və ya digər içkilərə kiçik damcılar əlavə edə bilərsiniz.
- Nanə yağı, qarnınıza son dərəcə sakitləşdirici təsir göstərərkən, hamarlıq və ya bişmiş nanə dadını vermək üçün istifadə edilə bilər.
- Oregano yağı qurudulmuş oregano yerinə istifadə edilə bilər, eyni zamanda immunitet funksiyanızı artırır.
Metod 3 /3: Dəmlənmiş Yağları Anlamaq
Addım 1. Dəmlənmiş yağlar haqqında məlumat əldə edin
Dəmlənmiş yağ (macerated oil olaraq da bilinir) fərqli bir bitkinin ləzzəti ilə aşılanmış əsas bitki yağıdır (məsələn, şirin badam yağı, zeytun yağı, üzüm toxumu yağı). Adətən bu, bitkinin yarpaqlarını, çiçəklərini, gövdələrini, köklərini və ya digər hissələrini ya istilərlə, ya da uzun müddət batırmaqla edilir.
Ümumi dəmlənmiş yağlar arnica, comfrey, mullein və St. Johns Wort daxildir
Addım 2. Müxtəlif infuziya edilmiş yağların xüsusiyyətlərini öyrənmək
Ən çox yayılmış yağ növlərinə Calendula yağı (marigold çiçəklərindən hazırlanır) və St Johns Wort daxildir. Calendula sakitləşdirici xüsusiyyətləri ilə tanınır və müxtəlif gözəllik məhsullarında istifadə olunur. St Johns Wort aşılanmış yağı günəş yanığı, sinir ağrısı, varikoz damarları və hemoroid kimi bir çox xəstəliyi müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər.
Yağlı infuziyalar tez -tez otlar və çiçəklərin qarışığından hazırlanır
Addım 3. İnfüzyon yağlarını özünüz edin
Dəmlənmiş yağların bir faydası, efir yağlarından fərqli olaraq evdə hazırlana bilməsidir. Bunu etmək asandır. Lazım olan tək şey "daşıyıcı yağ" (zeytun yağı, hindistan cevizi yağı və ya jojoba yağı hamısı yaxşı seçimdir), qurudulmuş otlar, ədviyyatlar və ya çiçəklər və təmiz, şəffaf, hava keçirməyən bir qabdır (ideal şüşə). Bitki maddələrinizi mümkün qədər incə doğrayın. Sonra daşıyıcı yağı və bitki materini hava keçirməyən kavanozunuza qoyun və bankanı 2-3 həftə günəşli bir yerə qoyun.
- İnfüzyonunuza bir neçə damla E vitamini yağı və ya Buğda Germ yağı əlavə etmək, yağınızda bakteriyaların çoxalmasının qarşısını almağa kömək edə bilər.
- Yavaş ocağa yağınızı bir gecədə aşağı odda tökərək prosesi sürətləndirə bilərsiniz.
Addım 4. Hidrosolları anlayın
Hidrosollar texniki olaraq "yağ infuziyası" deyil, hidrosollar, efir yağları və dəmlənmiş yağlar tez -tez birlikdə qruplaşdırılır və hamısı aromaterapiya üçün istifadə edilə bilər. Hidrosollar gül suyu və ya lavanda suyu kimi maddələrdir. Damıtmanın yan məhsulu olaraq yaradılırlar. Bu ətirlər ətir olaraq, hava təravətləndiricisi olaraq, yeməkdə (portağal mahiyyəti olduğu kimi) və ya kosmetikada istifadə edilə bilər.
Addım 5. Yemək üçün dəmlənmiş yağlar yaradın
Dəmlənmiş yağlardan istifadə etməyin ən populyar üsullarından biri yemək hazırlamaqdır. Bu yağları ixtisaslaşdırılmış baqqal mağazalarında almaq və ya evdə hazırlamaq olar. Zeytun, üzüm toxumu və ya avokado yağını əsas olaraq istifadə edərək, istədiyiniz ləzzəti yaratmaq üçün müxtəlif otlar, ədviyyatlar, sitrus meyvələri və/və ya qoz -fındıq əlavə edə bilərsiniz. Dəmlənmiş yemək yağları da əla hədiyyələr verir.
- Dadınızı seçin (bütün və ya yer ədviyyatı yaxşıdır). Təxminən 2 osh qaşığı lazımdır. hər 1 stəkan yağ üçün ətirlər.
- Yağınızı və ətirlərinizi bir qazanda orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə qızdırın (maye köpüklənənə qədər).
- İstidən çıxarın və soyumağa icazə verin.
- Tülbent və ya incə bir ələkdən istifadə edərək yağınızı süzün.
- Yağınızı bir şüşə, hava keçirməyən qabda şişirin.
- Dəmlənmiş yağı soyuducuda bir aya qədər saxlayın.
İpuçları
- Fərqli qoxular və xüsusiyyətlər yaratmaq üçün öz efir yağlarını qarışdırmağa çalışın. Yeni başlayanda sizə yol göstərmək üçün məqalə və kitablardan istifadə edin.
- Hansı məhsulu istifadə etdiyinizi bilmək istəyirsinizsə etiketləri diqqətlə oxuyun. İkisini qarışdırmamaq vacibdir və hər bir yağ növü üçün düzgün tətbiq və miqdarı bilmək daha da vacibdir.
