Yemək dözümsüzlüyünün olması, xüsusən də dözümsüzlük və ya allergiya olub olmadığından əmin deyilsinizsə, diaqnoz qoymaq çətin ola bilər. Allergiya və ya dözümsüzlüyünüzü göstərə biləcək simptomlarınıza diqqətlə baxın və sonra həkiminizə müraciət edin. Diaqnozunuzu dəqiqləşdirmək üçün bir qida gündəliyi saxlayın və həkiminizlə aradan qaldırıcı bir pəhriz haqqında danışın.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Qida Allergiyası və Dözümsüzlük Semptomlarının Müqayisəsi
Addım 1. Semptomlarınızın vaxtına diqqət yetirin
Qida intoleransınız varsa, yediyiniz yeməyə dərhal reaksiya verməyəcəksiniz. Qida allergiyası daha tez reaksiya ilə nəticələnəcək.
- Qida dözümsüzlüyünün səbəb olduğu həzm simptomları ümumiyyətlə bir neçə saat ərzində tədricən ortaya çıxır.
- Qida allergiyası ümumiyyətlə simptomlarla demək olar ki, dərhal nəticələnir.
Addım 2. Qida dözümsüzlüyü üçün mədə ağrısına diqqət yetirin
Mədə ağrınız qida dözümsüzlüyü ilə əlaqədardırsa, yeməyi yedikdən bir neçə saat sonra gələcək. Yediyiniz yeməyin nə qədər olduğuna və dözümsüzlüyünüzün nə qədər şiddətli olduğuna görə ağrı yüngül və ya şiddətli ola bilər.
Bu mədə ağrısına ürək yanması da daxil ola bilər. Ürək yanması, mədənizin yuxarı hissəsində və ya boğazınızda yanan bir hissdir
Addım 3. Şişkinlik, artıq qaz və ya ishal axtarın
Yeməkdən bir neçə saat sonra şişkinlik, qaz və ya ishal inkişaf edərsə, böyük ehtimalla yediyiniz qidalardan birinə qarşı dözümsüz olursunuz. Yeməkdən 2-3 saat sonra bu simptomları inkişaf etdirsəniz, ehtimal ki, başqa bir şeydən qaynaqlanır.
İshal ümumiyyətlə ağır bir simptom olaraq qəbul edilir. Bir növ qida diareyə səbəb olarsa, ciddi bir dözümsüzlük və ya alerjiniz ola bilər
Addım 4. Nə qədər yemək yeyə biləcəyinizə diqqət yetirin
Qida intoleransınız varsa, simptomlar olmadan az miqdarda zərər verən qidaları yeyə bilərsiniz. Qida alerjiniz varsa, reaksiya vermədən allergiyanız olan qidalardan heç birini yeyə bilməyəcəksiniz.
Addım 5. Qida allergiyasını sübut etmək üçün döküntü və ya qaşınan dəriyə baxın
Döküntülər və ya qaşınan dəri ümumiyyətlə dözümsüzlükdən daha çox qida allergiyasını göstərir. Dözümsüzlük nəticəsində nadir hallarda bu simptomlarla qarşılaşacaqsınız.
Bəzi qidaların sızanaqlara, ağızda və ya boğazda şişkinliyə və ya kovanlara səbəb olduğunu görsəniz, dərhal həkiminizə müraciət edin. Bunlar allergik reaksiyanın əlamətləridir, şiddətli ola bilər və təcili müalicəyə ehtiyac ola bilər
3 -dən 2 -ci hissə: Yemək gündəliyi aparmaq
Addım 1. Gündəliyinizi fərdi günlərə bölün
Hər gün nə yediyinizi izləmək vacibdir. Dözümsüz olduğunuz qidaları hər gün yeməyə bilərsiniz və 1 -dən çox yeməyə dözümsüz ola bilərsiniz. Gündəliyinizi hər gün saxlamaq bir nümunəni aşkar etməyə kömək edə bilər.
Addım 2. Yediyiniz hər bir yeməyi izləyin
Gündəliyinizi saxlayarkən yediyiniz bütün yeməkləri yazdığınızdan əmin olun. Bura müntəzəm yeməklər, qəlyanaltılar, desertlər və içdiyiniz hər şey daxildir. Az miqdarda yemək yeyirsinizsə belə, onu izləməlisiniz.
Bir smartfonunuz varsa, qida gündəliyi tətbiqlərindən istifadə edə bilərsiniz. Yanınızda dəftər və qələm daşımadan hər şeyi izləməyin asan bir yoludur. Yeməyinizi izləmək üçün istifadə edə biləcəyiniz veb saytlar da var
Addım 3. İnkişaf edən simptomları yazın
Hər yemək və ya qəlyanaltı yazdıqdan sonra yeməkdən sonra yaranan simptomları yazın. İnkişaf edən kimi bunları yazmanız vacibdir. Hansı qidaların simptomlara səbəb ola biləcəyini görməyi asanlaşdırır.
Addım 4. Yeməklərinizin və simptomlarınızın vaxtını qeyd etdiyinizə əmin olun
Hər yeməyi nə vaxt yediyinizi və hansı vaxt simptomlar inkişaf etdirdiyinizi yazdığınızdan əmin olun. Sizin və həkiminizin hansı qidaların simptomlarınıza səbəb ola biləcəyini görməsini asanlaşdırır.
3 -cü hissədən 3 -ü: Allergiyaların aradan qaldırılması və Yeməklərin aradan qaldırılması
Addım 1. Ehtimal olunan səbəblər üçün qida gündəlikinizi nəzərdən keçirin
Yemək gündəliyinizi bir neçə həftə saxladıqdan sonra yenidən baxın. Bəzi qidaları yediyiniz və sonra bir neçə saat sonra simptomlar inkişaf etdirdiyiniz bir model görürsünüzsə, həmin qidaları yazın. Bunlar, ehtimal ki, vücudunuzun dözümsüz olduğu qidalardır və qida dözümsüzlüyünüzə diaqnoz qoyarkən başlamaq üçün yaxşı bir yerdir.
Addım 2. Bir diyetisyen və ya həkiminizlə danışın
Arıqlama pəhrizinə başlamazdan əvvəl bir diyetisyen və ya həkiminizlə danışmalısınız. Yemək gündəliyinizi və şübhəli qidaların siyahısını özünüzlə gətirdiyinizə əmin olun. Həkiminiz və ya diyetisyeniniz, hansı yemək və içkilərdən çəkinməli olduğunuzu, qida etiketlərini necə oxumalı olduğunuzu, pəhrizinizin nə qədər davam etməli olduğunu və pəhrizinizi alternativ qidalanma formaları ilə tamamlamalısınızsa sizə kömək edə bilər.
Addım 3. Allergiya testindən keçin
Allergiyanızın və ya dözümsüzlüyünüzün harada olması həkiminizə aydın deyilsə (bəzi qida allergiyaları dözümsüzlüklə səhv salınacaq qədər yüngül ola bilər), bir allergiya testi tövsiyə edə bilərlər. 2 növ test var. Həkiminiz vəziyyətiniz üçün ən yaxşısını seçəcək.
- Allergiyalarınız şiddətli görünürsə və ya tez inkişaf edərsə, həkiminiz bir dəri sınağı və ya qan testi təyin edər.
- Allergiyalarınız yüngül olsa və ya həkiminiz alerjiniz olub -olmadığından əmin deyilsə, həkiminiz bunun əvəzinə aradan qaldırıcı bir pəhriz təklif edə bilər.
Addım 4. Dözümsüzlük və ya yüngül alerjiyi yoxlamaq üçün şübhəli qidaları diyetinizdən 2-6 həftə kəsin
Xəstə olduğunuzdan şübhələndiyiniz bütün qidaların çıxarılması, onları daha sonra yavaş -yavaş yenidən tətbiq etməyə imkan verir. Siyahınızdakı bütün qidaları diyetinizdən çıxarın və 2 ilə 6 həftə arasında diyetinizdən kənarda saxlayın. Semptomlarınız yaxşılaşarsa, ehtimal ki, bu qidalardan biri simptomlarınıza səbəb olur.
- Doktorunuz, pəhrizinizin nə qədər davam etməli olduğunu söyləyəcək.
- Qida gündəliyinizdə hansı qidaları kəsdiyinizi və nə vaxt və nə vaxt simptomlar yenidən inkişaf etdiyini qeyd etdiyinizə əmin olun.
- Semptomlarınız yox olmazsa, həkiminizə müraciət edin. Semptomlarınız başqa bir şeydən qaynaqlana bilər və ya qida gündəliyinizdə bir nümunəni qaçırmış ola bilərsiniz. Həkiminiz növbəti addımları anlamağa kömək edə bilər.
Addım 5. Kəsdiyiniz qidaları yenidən təqdim edin
Semptomlarınız azaldıqda, diyetinizdən kəsdiyiniz qidaları yenidən təqdim etməyə başlaya bilərsiniz. Onları bir həftə və ya daha çox müddətə bir -bir təkrarlayın. Semptomlarınız yenidən ortaya çıxmazsa, başqa bir qida tətbiq edin. Semptomlarınız geri dönərsə, son zamanlarda yenidən təqdim etdiyiniz yemək, ehtimal ki, simptomlarınıza səbəb olan qidadır.
- Həkiminiz sizə hansı qidaları nə vaxt qaytarmaq lazım olduğunu söyləməlidir.
- Qida gündəliyinizdə suqəbuledici izləməyə davam edin. Hansı qidaların simptomların yenidən ortaya çıxmasına səbəb olduğunu görməyə kömək edəcək.
Addım 6. Yenidən həkiminizə müraciət edin
Diyetinizi tamamladıqdan sonra, həkiminiz çox güman ki, sizi yenidən görmək istəyir. Yemək gündəliyinizi yanınızda götürərək, aradan qaldırma pəhrizinizi tamamladıqdan sonra bir görüş təyin edin. Həkiminiz, hansı qidaların simptomlarınıza səbəb olduğunu təyin edə bilməlidir.
