Fosfat səviyyəniz çox yüksəkdirsə, bir az narahat ola bilərsiniz. Tipik olaraq, bu vəziyyət böyrəkləriniz düzgün işləmədikdə yaranır. Xüsusilə yüksək qandakı fosfor səviyyəsi geniş böyrək zədələnməsinin əlaməti ola bilər. Həkiminiz, diyetinizi izləyərək və müəyyən qidaları dəyişdirərək edə biləcəyiniz fosfat səviyyələrini aşağı salmağınızı istəyə bilər. Fosfat bağlayıcıları da kömək edə bilər. Bu dərmanlar diyetinizdən daha çox fosfat qəbul etməyinizə mane olur.
Addımlar
Metod 1 /3: Pəhriz qəbulunuzu izləyin
Addım 1. Fosfat səviyyənizi həkiminiz tərəfindən yoxlayın
Diyetinizə dəyişiklik etməyə başlamazdan əvvəl, səviyyələrinizin harada olduğunu bilməlisiniz. Vücudunuzun güclü sümüklər qurması və əzələ hərəkəti və sinir siqnalına kömək etmək üçün fosfata ehtiyacı var. Səviyyənizin harada olduğunu bilmədən diyetinizdən çıxarmağa başlasanız, fosfatı çox aşağı salmaq riskiniz ola bilər.
Həkiminiz fosfat səviyyənizi yoxlamaq üçün bir qan testi edəcək. Normal diapazon 2.4 ilə 4.1 mq/dL arasındadır
Addım 2. Sizin üçün təhlükəsiz bir pəhriz təyin etmək üçün həkiminizlə və diyetisyeninizlə danışın
Diyetisyen üçün bir tövsiyə üçün həkiminizdən soruşun. Aşağı fosfatlı diyetlərdə ixtisaslaşmış bir diyetisyen, yemək seçimlərinizi daha yaxşı istiqamətləndirməyə kömək edə bilər.
Nə qədər fosfat yeyə biləcəyiniz qan testlərinizə və böyrək funksiyanıza bağlıdır
Addım 3. Fosfat və ya fosfor turşusu yoxlamaq üçün etiketləri oxuyun
Bir çox işlənmiş qidaya fosfat əlavə edildi, buna görə də həmişə maddələr siyahısını yoxlamalısınız. Tort qarışıqları, jambon, sous qarışıqları və hətta qazlı içkilər kimi qidalar tərkibinə fosfat əlavə edə bilər.
-
"Pho" ilə başlayan hər hansı bir maddə axtarın. Fosfatların adlarına aşağıdakılar daxil ola bilər:
- Dikalsium fosfat
- Disodyum fosfat
- Monosodyum fosfat
- Fosfor turşusu
- Natrium heksameta-fosfat
- Trisodyum fosfat
- Natrium tripolifosfat
- Tetrasodium pirofosfat
- Diyetinizdə bu qidalardan uzaq durun.
Addım 4. Fast food və işlənmiş qidalardan tamamilə imtina edin
Fast food çox işlənir və çox vaxt fosfat əlavə edir. Diyetinizdən əlavə fosfatlar çıxmaması üçün bu qidaları tamamilə atmaq daha yaxşıdır.
Həqiqətən yemək istədiyiniz fast food varsa, onlayn maddələr siyahısına baxın. İnternetdə deyilsə, maddələr istəmək üçün şirkətlə əlaqə saxlayın
Addım 5. Həftədə 5 -dən az yumurta yeyin
Yumurta tam bir proteindir, lakin tərkibində bir miqdar fosfat var. Onları hələ də yeyə bilərsiniz, ancaq qəbulunu məhdudlaşdırmalısınız. Hər həftə 4 -dən çox yumurta istehlak etməyin.
Gündə 1 dən çox yumurta yeməyin
Addım 6. Pendiri gündə 1 unsiya (28 q) ilə məhdudlaşdırın
Bəzi pendirlərin tərkibində krem pendir kimi fosfat az olsa da, yeməyi hər halda məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır. Bir gündə 28 qramdan çox pendir yeməyin.
1 unsiya (28 q) pendir təxminən 2 standart zarın ölçüsündədir
Addım 7. Digər süd məhsulunuzu gündə bir porsiyaya endirin
Məsələn, gündə 1 stəkan (240 ml) süd içə bilərsiniz. Alternativ olaraq, əvəz edə bilərsiniz 1⁄2 1 yoğurt, 2 kiçik qaşıq dondurma və ya kiçik bir qabda düyü puding ilə xidmət edilən fincan (120 ml).
Bəzi həkimlər və dietoloqlar süd məhsullarından tamamilə imtina etməyi məsləhət görürlər. Pəhriz seçiminizə qərar vermədən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək hər zaman yaxşıdır
Metod 2 /3: Yeməkləri dəyişdirin
Addım 1. Süd və qatıq əvəzinə zənginləşdirilməmiş düyü südü seçin
Süd məhsullarının çoxunda süd, qatıq və puding də daxil olmaqla yüksək miqdarda fosfat var. Süd olmayan kremlər, soya südü və hətta zənginləşdirilmiş düyü südü, zənginləşdirilməmiş düyü südünə nisbətən daha çox fosfat konsentrasiyasına malikdir.
Eynilə, dondurma əvəzinə şerbet, şerbet və ya meyvə əsaslı xəmirdən istifadə edin
Addım 2. Krem pendir, brie və ya digər pendirlər üzərində İsveçrə seçin
Ricotta, kəsmik, sərt pendirlər və işlənmiş pendirlərin hamısı fosfatda daha yüksəkdir. Bunun əvəzinə, az yağlı və ya adi qaymaqlı pendir və ya daha az fosfat olan brie və ya İsveçrənin kiçik bir hissəsini seçin.
Pendir yayılmasının qarşısını almaq lazımdır
Addım 3. Qaranlıq qazlı içkilərin üzərinə limon-kireç soda, kök pivə və ya zəncəfil birası seçin
Qaranlıq qazlı içkilərin və ya "bibər" tipli qazlı içkilərin əksəriyyətində fosfatlar var. Yüngül qazlı içkilərin fosfat ehtimalları daha azdır, bu da onları daha yaxşı seçim edir. Fosfatları yoxlamaq üçün həmişə etiketi oxuyun.
Daha yaxşı bir içki seçimi düz su və ya çaydır
Addım 4. Şokolad və ya karamel üzərində meyvə konfetləri seçin
Şokolad fosfatlarla zəngindir, buna görə onu məhdudlaşdırmaq və ya tamamilə kəsmək məsləhət görülür. Fosfat qəbulunu məhdudlaşdırmağa çalışırsınızsa, şokolad və ya kakao ehtiva edən hər şey ümumiyyətlə məhduddur. Bir az şokolad lazım olduğunu hiss edirsinizsə, ən az 70% kakao olan tünd rəngli çeşidlərə üstünlük verin və hər zaman orta ölçülü olsun.
Şokolad istəsəniz, diyetisyeninizdən soruşun ki, digər maddələr ətrafında nazik bir şokolad örtüyü olan bir şokolad çubuğunuz olsun
Addım 5. Sümükləri olan balıqların üzərinə təzə və ya sümüksüz konservləşdirilmiş balıqları seçin
Somon və sardalya kimi sümükləri hələ də qalmış balıq konservlərində fosfatlar daha yüksəkdir. Ton balığı kimi sümükləri olmayan balıq konservləri fosfatlar baxımından daha aşağıdır.
Təzə və ya dondurulmuş sümüksüz balıq da yaxşı bir seçimdir
Addım 6. Fındıqları, toxumları və qoz -fındıqları popcorn, simit və cem üçün dəyişdirin
Bir qəlyanaltı axtarırsınızsa, popcorn və ya simit dözə biləcəyiniz yaxşı, xırtıldayan bir seçimdir. Bir yayılmaq istəyirsinizsə, mürəbbə, jele və ya balı seçin.
Qarğıdalı qəlyanaltılar, düyü tortları və ya xırtıldayan çörəklər də yaxşı seçimdir
Addım 7. Tam buğda və ya tez çörəklər əvəzinə ağ çörək və rulonlara gedin
Bütün taxıllar təmizlənmiş taxıllardan daha çox fosfata malikdirlər, buna görə də buğda üzərində ağ çörək seçin. Ayrıca, qarğıdalı çörəyi, pancake və ya kek kimi sürətli çörəklər üzərində rulon, simit və ya İngilis kek kimi maya çörəkləri seçin.
Çörək etiketində fosfat qatqıları olub olmadığını yoxlayın
Addım 8. Noxud və ya mərciməkdən yaşıl lobya və ya yaşıl noxud seçin
Qurudulmuş noxud, lobya və mərci daha çox fosfata malikdir. Buraya garbanzo fasulyesi, mərcimək, lima fasulyesi, qara fasulye, lacivert, pinto fasulyesi və qara gözlü noxud daxildir.
Fosfat əlavə etmədikləri halda konservləşdirilmiş, təzə və ya dondurulmuş noxud və ya yaşıl lobya yaxşıdır
Addım 9. Təzə ət üçün nahar ətini və sosiskaları atın
İşlənmiş ətlər, digər işlənmiş qidalar kimi, çox vaxt fosfat əlavə edir. Bunun əvəzinə donuz əti, dana əti, toyuq və ya balıq kimi təzə və ya dondurulmuş ət seçin.
Ham və bologna kimi ətləri atlayın. Qurudulmuş pastırma yeyə bilərsiniz, ancaq fosfatlar üçün etiketə baxın
Metod 3 /3: Fosfat Bağlayıcılardan istifadə
Addım 1. Yeməkdən əvvəl kalsium karbonat və ya kalsium asetat çeynəyin
Yeməkdən əvvəl 500 milliqramlıq bir kalsium karbonat tableti qəbul etmək, diyetinizdən nə qədər fosfat udduğunuzu azalda bilər. Tableti yaxşıca çeynəyin və yeməkdən dərhal əvvəl yutun.
- Kalsium karbonat, Tums və ya Rolaids kimi bir sıra antasidlərin aktiv tərkib hissəsidir. Kalsiumunuz yüksək olmadıqda nisbətən təhlükəsizdir, bu böyrək probleminiz varsa baş verə bilər. Dərman qəbul etməyə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə danışın.
- Bu dərman mədə narahatlığı, ağız quruluğu, qusma və ishal kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
- Kalsium karbonat və maqnezium karbonatın birləşməsini də sınaya bilərsiniz. Bu birləşmə hələ də kalsium ehtiva etməsinə baxmayaraq daha aşağı kalsium səviyyələrinə malikdir.
Addım 2. Kalsium olmayan bir seçim üçün Sevelamer hidrokloridini sınayın
Kalsium əsaslı bir seçim ala bilmirsinizsə, bu tablet çox güman ki, həkiminizin növbəti tövsiyəsi olacaq. Tipik olaraq, hər yeməkdən əvvəl 1-2 800 milliqram tablet və ya 2-4 400 milliqram tablet alacaqsınız.
- Yeməkdən 2-3 ısırıq yeyin, sonra bu dərmanı yutun.
- Bu dərman həzm problemlərinə səbəb ola bilər, məsələn, udma, həzmsizlik, ishal və qəbizlik.
- Bu dərmanı qəbul etdikdən sonra mədə ağrınız varsa, nə etməli olduğunuzu həkiminizlə danışın.
Addım 3. Başqa bir kalsium olmayan seçim üçün lantan karbonat alın
Bu dərmanı çeynənən bir tablet və ya yeməyinizə səpdiyiniz bir toz şəklində alın. Yeməyinizlə və ya dərhal sonra yeyə bilərsiniz. Tabletlər 500 milliqram, 700 milliqram və 1000 milliqram dozada gəlir. Toz 700 milliqram və ya 1.000 milliqram toz torbada gəlir.
- Tozu istifadə etmək üçün bir az alma sirkəsinə və ya başqa yumşaq yeməyə səpin və hamısını dərhal yeyin. Mayedə həll olunmur.
- Tiroid dərmanları və antasidləri bu dərmanı almadan ən az 2 saat əvvəl və ya 2 saat sonra alın. Bu dərmanı almadan 1 saat əvvəl və ya 4 saat sonra antibiotik qəbul edin.
- Bu dərman qəbizlik, ishal, ürəkbulanma və qusma kimi həzm problemlərinə də səbəb ola bilər. Bu simptomlar varsa həkiminizlə danışın.
Addım 4. Kalsium karbonat yerinə sevelamer karbonat istifadə edin
Bu dərman çeynənən bir tablet və ya toz şəklində gəlir. Tipik olaraq, yemək başına 800 milliqramdan başlayırsınız, baxmayaraq ki, həkiminiz sizi 1.6 qramdan (0.06 oz) başlaya bilər. Yeməklə birlikdə tableti çeynəyin və ya tozu yeməklə birlikdə içmək üçün 59 ml suya qarışdırın.
